Henglein
Rama Cremefine
| Nuss - Bananen - Brot
| 150 g | Butter |
| 160 g | Zucker oder Honig |
| 3 | Ei(er) |
| 3 | Banane(n), fein zerdrückt |
| 350 g | Mehl, (Weizenvollkornmehl) |
| 3 TL | Backpulver |
| 100 g | Walnüsse, gehackte |
| ⅛ Liter | Milch, evtl. etwas mehr |
| etwas | Vanille |
| Salz |
Zubereitung
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Bananenpüree und dann die restlichen Zutaten abwechselnd mit der Milch unterrühren. Den Teig in eine 30 cm lange gefettete Kastenform füllen und glatt streichen.
Bei 170° E-Herd auf der untersten Schiebeleiste ca. 60 Minuten backen. 10-15 Min. in der Form auskühlen lassen, dann stürzen.
Bei 170° E-Herd auf der untersten Schiebeleiste ca. 60 Minuten backen. 10-15 Min. in der Form auskühlen lassen, dann stürzen.
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Kommentare anderer Nutzer
turbo-lenta 
sagt:
sagt: 19.03.2009 19:46
Wow!
Fuer mich ist es zwar ein Kuchen, aber oberlecker!
Saftig innen, knusprig aussen, aromatisch......!
Volle Punktzahl!
LG
Lenta
Fuer mich ist es zwar ein Kuchen, aber oberlecker!
Saftig innen, knusprig aussen, aromatisch......!
Volle Punktzahl!
LG
Lenta
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