Henglein
Rama Cremefine
| Einfaches, schmackhaftes Fischrezept
| 2 EL | Öl (Sesamöl) |
| einige | Frühlingszwiebel(n), in Stücke geschnitten |
| 1 kg | Fisch, festfleischiger, gewürfelt |
| etwas | Fischsauce oder helle Sojasauce |
Zubereitung
Im Wok das Sesamöl erhitzen. Die Frühlingszwiebeln darin anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Den Fisch dazu geben und braten, bis er gar ist.
Mit Fischsauce oder heller Sojasauce abschmecken und zu Reis servieren.
Mit Fischsauce oder heller Sojasauce abschmecken und zu Reis servieren.
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