Henglein
Rama Cremefine
| Angels Kräuter - Knoblauchspaghetti
schnell, mediterran, preiswert und einfach
| 500 g | Spaghetti |
| 5 Zehe/n | Knoblauch, frische |
| 2 TL | Kräuter der Provence (frisch oder getrocknet) |
| 3 EL | Olivenöl |
| 2 | Peperoni nach Wahl |
Zubereitung
Die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen. Vom Kochwasser 2-3 Schöpfkellen wegnehmen und beiseite stellen.
Den Knoblauch abziehen und zusammen mit den Peperoni in einer elektrischen Mühle schön klein hacken (dies geht natürlich auch per Hand).
Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Mischung aus Knoblauch und Peperoni darin anbraten. Mit dem beiseite gestellten Nudelkochwasser ablöschen und die gekochten Spaghetti hinzugeben. Alles ca. 4-5 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser komplett weg ist. Zum Schluss die Kräuter hinzugeben und alles sehr gut miteinander vermischen. Heiß servieren.
Den Knoblauch abziehen und zusammen mit den Peperoni in einer elektrischen Mühle schön klein hacken (dies geht natürlich auch per Hand).
Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Mischung aus Knoblauch und Peperoni darin anbraten. Mit dem beiseite gestellten Nudelkochwasser ablöschen und die gekochten Spaghetti hinzugeben. Alles ca. 4-5 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser komplett weg ist. Zum Schluss die Kräuter hinzugeben und alles sehr gut miteinander vermischen. Heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
lady_beautyfull 
sagt:
sagt: 24.07.2008 15:13
Da bin ich ja mal gespannt...kann eigentlich nur gut geworden sein. Meine Family kriegt nie genug davon, wenn es sie bei uns gibt. Da fällt mir ein, ich könnt' die leckeren Spaghetti's ja auch nochmal kochen...gab's schon 'ne Weile nicht mehr *grins*. Liebe Grüße an alle! Angel
LostAngel1985 
sagt:
sagt: 24.07.2008 18:50
Hi Angel,
also meinem Liebsten hat es scheinbar ganz gut geschmeckt.. er hat sich noch eine schuss sahne mit reingemacht (hatte das nudelwasser weggeschüsstet und die nudeln mit sieb übern topf gehangen und dann das genommen was nioch raustropfte).
mein geschmack war es jetzt nicht so, irgendwas hat mir gefehlt...
Liebe Grüße und lieb gemeinte 4stern
Kicky
also meinem Liebsten hat es scheinbar ganz gut geschmeckt.. er hat sich noch eine schuss sahne mit reingemacht (hatte das nudelwasser weggeschüsstet und die nudeln mit sieb übern topf gehangen und dann das genommen was nioch raustropfte).
mein geschmack war es jetzt nicht so, irgendwas hat mir gefehlt...
Liebe Grüße und lieb gemeinte 4stern
Kicky
lady_beautyfull
sagt:
sagt: 25.07.2008 11:02
25.03.2009 14:50
Hallo
Hat es letztens gegeben.Ein Essen was schnell gemacht ist und lecker schmeckt.Wird es wieder geben.
LG
alestar1
Hat es letztens gegeben.Ein Essen was schnell gemacht ist und lecker schmeckt.Wird es wieder geben.
LG
alestar1
Bjelke 
sagt:
sagt: 12.05.2009 20:31
Wie schon vor mir geschrieben - sehr schnell und einfach gemacht und trotzdem sehr lecker. Bei mir war am Nudelwasser nicht genug Salz, so dass ich noch etwas nachgezalzen habe. Mal sehen, wie's meinem Freund nachher schmeckt - gibt es auf jeden Fall wieder.
LG
Bjelke
LG
Bjelke
kraftb
sagt:
sagt: 10.11.2009 22:26
Aber ein Veganer-Rezept ist das ganze nur wenn man Spagetthi ohne Ei nimmt. Bei vielen Spagetthi wird Vollei, Eipulver, etc. verwendet.
skyr 
sagt:
sagt: 07.03.2010 21:41
Super das mach ich auch schon seit Ewigkeiten so (allerdings ohne die Kräuter), nur hab ich immer aus der Gewürzmühle die Chili in die fertigen Nudeln gemahlen. Ein schnelles Essen für Hungrige.
Wenns mal richtig schnell gehen muß, drück ich auch die Knoblauchzehen direkt in die Nudeln ;)
LG skyr
Wenns mal richtig schnell gehen muß, drück ich auch die Knoblauchzehen direkt in die Nudeln ;)
LG skyr
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gleich landen die Spaghettis im Topf... bin gespannt wie es schmeckt... evtl schaf fich es noch schnell eine digicam zu organisieren.
Bewerten werde ich nachher, genauso werde ich nachher berichten wie es uns geschmeckt hat.
LIebe Grüße
Kicky
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