Die ersten fünf Zutaten in eine Schüssel geben und mit der Hand vermischen. Die Masse auf die aufgeschnittenen Seelen streichen und auf ein vorbereitetes Backblech geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10-15 Min. backen.

Tipps: Eine mögliche Variante ist es, in den Käseteig noch frische Paprikawürfel zu geben oder mit Paprikaschote den Schinken komplett zu ersetzen (z.B. für Vegetarier).
Die Angabe über die Joghurtmenge kann variieren! Wenn es relativ trockener - also schon fertig geriebener - Käse ist, braucht man etwas mehr davon als wenn es frisch geriebener Gouda ist.