Henglein
Rama Cremefine
| Quarktorte
)
| 150 g | Mehl |
| 65 g | Butter |
| 65 g | Zucker |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 1 EL | Milch |
| 1 Prise | Salz |
| 750 g | Quark (Magerquark) |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanille, z. Kochen |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
| 1 Prise | Salz |
| 2 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 200 g | Zucker |
| 3 | Ei(er), davon das Eiweiß |
Zubereitung
Aus Zutaten 1-7 einen Knetteig herstellen und eine Springform damit auslegen.
Für den Belag Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Mit den restl. Zutaten gut vermengen. Die steifgeschlagenen Eiweiße vorsichtig unterheben. Die Masse auf dem Boden verteilen und glatt streichen.
Im Ofen bei ca. 180 Grad ca. 60 Min. backen.
Für den Belag Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Mit den restl. Zutaten gut vermengen. Die steifgeschlagenen Eiweiße vorsichtig unterheben. Die Masse auf dem Boden verteilen und glatt streichen.
Im Ofen bei ca. 180 Grad ca. 60 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Doris-Monika 
sagt:
sagt: 01.12.2008 23:07
Hallo Speedy, das Salz ( bei meiner Zählweise 7) gehört in den Boden. Liebe Grüße Doris
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Sorry
LG
Speedy
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