Nudelauflauf mit Hackfleisch und Paprika

einfach und lecker, prima für Kinder

Nudelauflauf mit Hackfleisch und Paprika

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Zutaten

500 g	Nudeln (Spirelli)
500 g	Hackfleisch, halb und halb
1 große	Zwiebel(n)
2 Gläser	Tomatenpaprika, eingelegte, in Streifen geschnittene
1 Becher	Sahne oder Crème fraiche
1 Beutel	Käse, geriebener
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
evtl.	Chilipulver bei Bedarf
evtl.	Knoblauch bei Bedarf

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen.

In einer Pfanne das Hackfleisch mit den Zwiebeln kross anbraten. Mit Pfeffer, Paprikapulver (evtl. auch mit Chilipulver und Knoblauch) und Salz würzen. Die Paprikastreifen abtropfen lassen und zusammen mit der Sahne zu dem angebratenem Hackfleisch geben. Gut durchmengen und zusammen mit den Nudeln in eine Auflaufform geben. Mit dem Käse bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C bis 225°C so lange überbacken, bis der Käse goldbraun ist.

Kommentare anderer Nutzer

köchin12

12.06.2008 13:58 Uhr

Hallo

Der Auflauf schmeckte gut. Werde es bestimmt öfters machen.

lg köchin12

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