Henglein
Rama Cremefine
| Eiersalat mit Tomaten
)
| 8 | Ei(er), hart gekochte |
| 3 m.-große | Tomate(n) |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| ½ Glas | Mayonnaise |
| etwas | Petersilie |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Eier abkühlen lassen und pellen und in Scheiben schneiden. Die Tomate würfeln. Die Zwiebel fein würfeln. Die Petersilie zupfen oder hacken (nach Geschmack). Alles in eine Schüssel geben. Die Mayonnaise dazu. Es kann sein, dass man nicht ganz das halbe Glas braucht. Da muss man eben sehen, dass das keine Pampe wird, sondern "salatig" bleibt. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ca. 20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Dazu passt z. B. Toastbrot.
Ca. 20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Dazu passt z. B. Toastbrot.
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Kommentare anderer Nutzer
RoKi 
sagt:
sagt: 18.02.2005 17:47
Schmeckt sehr gut, die Kombination mit den Tomaten ist opti!!!
Nimrodel 
sagt:
sagt: 14.03.2005 16:07
Ich hab ihn auch gemocht, die Tomaten sind gerade der richtige Kontrast zu den Eiern. :-)
Gibts bei uns heute wieder! :-)
Gibts bei uns heute wieder! :-)
Geborgenheit 
sagt:
sagt: 10.01.2006 17:56
Hallo!
Das Rezept findet bei uns großen Anklang. Auch auf Geburtstagsfeiern und so mal zwischendurch.
Mein Mann schwört auf diesen Salat und hätte ihn auch gerne so mal zwischendurch zum Mittag oder Abendbrot dazu.
Schmeckt auch super auf frischem Brot!
Das Rezept findet bei uns großen Anklang. Auch auf Geburtstagsfeiern und so mal zwischendurch.
Mein Mann schwört auf diesen Salat und hätte ihn auch gerne so mal zwischendurch zum Mittag oder Abendbrot dazu.
Schmeckt auch super auf frischem Brot!
LucieLu85
sagt:
sagt: 07.06.2006 17:57
wow, mag gar keinen eiersalat, aber musste einen machen, weil ich soooo viele eier hatte! ich bin total begeistert! mmmmmmh, lecker!
marenlenz
sagt:
sagt: 22.03.2008 11:36
Sehr, sehr lecker. Wird es jetzt öfter geben. Vor allem, da wir zu Ostern immer mehr Eier färben als wir pur essen. Da kommt mir der Salat gerade recht :o))
Herzlichen Dank
Herzlichen Dank
delight1982 
sagt:
sagt: 07.06.2008 17:07
Sehr sehr lecker! Und auch total schnell gemacht! Den gibts bei mir bestimmt öfter! Herzlichen Dank fürs tolle Rezept!
Liebe Grüße,
delight
Liebe Grüße,
delight
a_doernchen 
sagt:
sagt: 01.07.2008 11:22
Einfach & schnell - so muss das sein. :-) Habe noch einen Teelöffel Senf mit dazu gegeben und wenig Majo, dafür etwas Joghurt verwendet. Kleine Käsewürfel passen auch toll dazu. :-)
Liebe Grüße
Anja
Liebe Grüße
Anja
01.07.2008 17:12
Wirklich super lecker und so schnell gemacht!!! Auch ich hab so wie Anja einen Teil der Mayo durch Joghurt ersetzt. Dadurch gewinnt der Salat an Frische!
Danke für das Rezept!
Sandra
Danke für das Rezept!
Sandra
bewig
sagt:
sagt: 05.09.2008 16:34
Schmeckt wirklich sehr lecker und frisch. Habe auch Joghurt dazu getan. Der Salat läßt sich auch sehr schnell zubereiten.
Gibt es bestimmt wieder. Vielen Dank
LG Ute
Gibt es bestimmt wieder. Vielen Dank
LG Ute
lieschen111 
sagt:
sagt: 15.09.2008 20:10
Hallihallo!
Wir haben heute zur Jause am Abend diesen Eiersalat gemacht und wir waren begeistert! Toller Geschmack, einfache Zubereitung, fast immer gelagerte Zutaten.... traumhaft!
DANKE fürs Rezept,
liebe Grüße aus OÖ, Lisa.
Wir haben heute zur Jause am Abend diesen Eiersalat gemacht und wir waren begeistert! Toller Geschmack, einfache Zubereitung, fast immer gelagerte Zutaten.... traumhaft!
DANKE fürs Rezept,
liebe Grüße aus OÖ, Lisa.
Alexka
sagt:
sagt: 04.10.2008 12:30
Super lecker!
Habe den Salat gestern meinen Geburtstagsgästen angeboten, hat allen gut geschmeckt.
Habe ihn anstatt mi Mayonaise mit Miracle Whip gemacht.
Danke für das Rezept.
Alexka
Habe den Salat gestern meinen Geburtstagsgästen angeboten, hat allen gut geschmeckt.
Habe ihn anstatt mi Mayonaise mit Miracle Whip gemacht.
Danke für das Rezept.
Alexka
17.05.2009 15:33
Um noch ein wenig "Schärfe" reinzubringen, habe ich noch ein paar Lauchzwiebeln genommen, dafür die Zwiebel weggelassen.
Endlich mal ein Eiersalat ohne Pilze und Spargel. mmmh, Lecker.
Endlich mal ein Eiersalat ohne Pilze und Spargel. mmmh, Lecker.
Benifani
sagt:
sagt: 01.04.2010 23:19
Sehr gut , ideal für den Frühling und Sommer . Habe damit die Ostereier verwertet.
Gerne wieder
Gerne wieder
Schachmatt
sagt:
sagt: 16.07.2010 10:48
Hallo,
habe nun schon viele Eiersalate ausprobiert und hatte immer was zu mäkeln. Bin vielleicht zu kritisch. Doch dieser hier gefällt mir wirklich gut. Er schmeckt schön frisch, macht wenig Arbeit, ist sehr günstig und außerdem auch noch etwas für Vegetarier. Vielen Dank für das Rezept.
LG schachmatt
habe nun schon viele Eiersalate ausprobiert und hatte immer was zu mäkeln. Bin vielleicht zu kritisch. Doch dieser hier gefällt mir wirklich gut. Er schmeckt schön frisch, macht wenig Arbeit, ist sehr günstig und außerdem auch noch etwas für Vegetarier. Vielen Dank für das Rezept.
LG schachmatt
Küstlerin
sagt:
sagt: 04.09.2010 09:31
Guten Morgen
Ich habe dein Eiersalat vor ein Paar tagen gemacht ich war total begeistet ist einfach zu machen und sehr sehr lecker dein Eiersalat wird es nun öfters machen.
Grüssli Küstlerin
Ich habe dein Eiersalat vor ein Paar tagen gemacht ich war total begeistet ist einfach zu machen und sehr sehr lecker dein Eiersalat wird es nun öfters machen.
Grüssli Küstlerin
Lydl77
sagt:
sagt: 28.04.2011 14:24
Super lecker, super schnell gemacht. Richtig herzhaft durch die Zwiebel. Ist bei meinen Gästen gut angekommen.
Lg Lydia
Lg Lydia
ich habe den Eiersalat zu frisch gebackenem Bauernbrot gemacht, schmeckt herrlich!!
Dankeschön.
LG brigi
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