| Ananas - Kokos - Schnitten
für ein Blech oder eine große Form
)
| 250 g | Butter |
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 | Zitrone(n), abgeriebene Schale |
| 1 Dose | Ananas, Stücke, gut abgetropft |
| 100 g | Kokosraspel |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
Die weiche Butter mit Eiern und Zucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Zitronenschale untermengen.
Den Teig auf ein gefettetes Blech streichen, die Ananasstücke darauf verteilen und die Kokosraspel darüber streuen.
Bei 200°C 20-25 Minuten backen.
Den Teig auf ein gefettetes Blech streichen, die Ananasstücke darauf verteilen und die Kokosraspel darüber streuen.
Bei 200°C 20-25 Minuten backen.
Kommentare anderer Nutzer
23.07.2008 20:59
sternschnuppe1972 
sagt:
sagt: 20.02.2009 09:18
Hallo,
dieser Kuchen ist einfach zuzubereiten und sehr lecker.
Vielen Dank für das Rezept. Auch die Variationen hören sich ganz toll an.
Ich dachte gestern nach dem backen, dass er auch mit Zwetschgen und gehackte Walnüsse toll schmecken müsste.
Liebe Grüße
Michaela
dieser Kuchen ist einfach zuzubereiten und sehr lecker.
Vielen Dank für das Rezept. Auch die Variationen hören sich ganz toll an.
Ich dachte gestern nach dem backen, dass er auch mit Zwetschgen und gehackte Walnüsse toll schmecken müsste.
Liebe Grüße
Michaela
21.02.2009 21:26
Hallo Michaela,
Danke fürs ausprobieren. Ich habe schon verschiedene Obstsorten ausprobiert, aber Pflaumen und Walnüsse, dass habe ich noch nicht ausprobiert, kann mir aber sehr gut vorstellen, dass es gut schmecken wird.
Auch Apfel und Walnüsse kann mich mir sehr gut zusammen vorstellen.
Viele Grüße
Brisane
Danke fürs ausprobieren. Ich habe schon verschiedene Obstsorten ausprobiert, aber Pflaumen und Walnüsse, dass habe ich noch nicht ausprobiert, kann mir aber sehr gut vorstellen, dass es gut schmecken wird.
Auch Apfel und Walnüsse kann mich mir sehr gut zusammen vorstellen.
Viele Grüße
Brisane
badgirl-111 
sagt:
sagt: 15.04.2009 16:00
hallo, der kuchen war wirklich sehr lecker und ging einfach zuzubereiten.
habe anstatt den ananas 2 dosen mandarinen genommen.
Lg
habe anstatt den ananas 2 dosen mandarinen genommen.
Lg
ele10 
sagt:
sagt: 20.04.2011 19:23
Hallo
habe die Schnitten letzte Woche gebacken - sehr einfache, rasche Zubereitung. Wenn sich schnell Gäste ansagen, ideal.
Geschmack auch ganz gut.
habe bei 180° 20 Minuten backen lassen.
lg Evelyn
habe die Schnitten letzte Woche gebacken - sehr einfache, rasche Zubereitung. Wenn sich schnell Gäste ansagen, ideal.
Geschmack auch ganz gut.
habe bei 180° 20 Minuten backen lassen.
lg Evelyn
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das Rezept ist super einfach und dieser schnelle Kuchen ist bei meinen kleinen und großen Gästen sehr gut angekommen. Einfach mal so für zwischendurch, kann ich nur weiter empfehlen.
Danke für das Rezept.
LG
Goldjuwel
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