Henglein
Rama Cremefine
| Herrentorte mit Preiselbeeren und Kaba
Teig ohne Mehl
)
| 200 g | Butter, geschmolzene |
| 200 g | Zucker |
| 6 | Ei(er) |
| 250 g | Nüsse oder Mandeln, gemahlen |
| 120 g | Kakaopulver gezuckert, oder Kaba |
| 2 TL | Backpulver |
| 2 EL | Rum |
| Für den Belag: | |
| 1 Glas | Preiselbeeren |
| 400 g | Schlagsahne, steif geschlagen |
| 50 g | Schokostreusel oder geriebene Schokolade |
Zubereitung
Die Butter mit Zucker und Eiern schaumig rühren. Nüsse, Kaba, Backpulver und Rum dazu geben. Bei 175°C 45-50 Minuten backen.
Nach dem Erkalten die Preiselbeeren auf den Kuchen streichen, darauf den Schlagrahm streichen und zum Schluss die Schokostreusel darauf streuen.
Nach dem Erkalten die Preiselbeeren auf den Kuchen streichen, darauf den Schlagrahm streichen und zum Schluss die Schokostreusel darauf streuen.
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Kommentare anderer Nutzer
21.10.2009 18:28
CoconutLips 
sagt:
sagt: 18.01.2010 16:08
Hi Brisane!
Hab den Kuchen am Samstag fürn Kaffee am Sonnntag mit meinen Schwiegereltern gebacken.
War wirklich super lecker!
Hatte nur leider nicht so viel Kaba da, darum hab ich es mit Kakao und etwas mehr Zucker aufgefüllt (so war der Boden schön dunkel).
Hab auch den Boden halbiert, die Preiselbeeren dazwischen gefüllt und die Torte dann mit der Sahne verziert.
Werde die Torte bestimmt des öfteren machen, da sie super leicht, gut vorzubereiten und auch noch wirklich lecker ist!
Mfg
CoconutLips
Hab den Kuchen am Samstag fürn Kaffee am Sonnntag mit meinen Schwiegereltern gebacken.
War wirklich super lecker!
Hatte nur leider nicht so viel Kaba da, darum hab ich es mit Kakao und etwas mehr Zucker aufgefüllt (so war der Boden schön dunkel).
Hab auch den Boden halbiert, die Preiselbeeren dazwischen gefüllt und die Torte dann mit der Sahne verziert.
Werde die Torte bestimmt des öfteren machen, da sie super leicht, gut vorzubereiten und auch noch wirklich lecker ist!
Mfg
CoconutLips
Sadaquee
sagt:
sagt: 22.04.2010 09:23
Hallo,
Habe die Torte für meine Schwiegermutter gemacht und sie war einfach nur klasse.
Total mjam, mjam,
von meiner Schwiegermutter (sie viel bäckt und kocht, also der man eigentlich kaum etwas vor die Nase setzen kann, was sie ihrer meinung nach viel besser kann) kam ein ganz leises "hmmmm"!
Ich hätte mich auch rein setzen können.
Leckeres rezept!
Habe die Torte für meine Schwiegermutter gemacht und sie war einfach nur klasse.
Total mjam, mjam,
von meiner Schwiegermutter (sie viel bäckt und kocht, also der man eigentlich kaum etwas vor die Nase setzen kann, was sie ihrer meinung nach viel besser kann) kam ein ganz leises "hmmmm"!
Ich hätte mich auch rein setzen können.
Leckeres rezept!
Marienne 
sagt:
sagt: 02.05.2010 22:43
Hallo,
ich hab die Torte für meinen Vater zum Geburtstag gemacht, weil sie sich lecker anhörte und nicht allzu aufwendig erschien. War eine super Entscheidung! Die Torte ging schnell und unkompliziert. Allerdings hat die Backzeit bei mir nicht gereicht, der Boden war noch nicht ganz durch, was aber nicht weiter schlimm war, da meine Familie etwas klitschigen Kuchen mag und man es, als die Torte fertig war, eh nicht mehr geschmeckt hab. Ich hab den Boden noch einmal durchgeteilt, mit Erdbeermarmelade bestrichen und wieder zusammengesetzt. Das Ergebnis war super! Total lecker! Die werde ich afu jeden Fall wieder machen, das nächste Mal vielleicht als "Zwei-Boden-Torte", also den Boden teilen und dazwischen auch nochmal Sahne.
Danke für das tolle Rezept! :)
Foto folgt.
ich hab die Torte für meinen Vater zum Geburtstag gemacht, weil sie sich lecker anhörte und nicht allzu aufwendig erschien. War eine super Entscheidung! Die Torte ging schnell und unkompliziert. Allerdings hat die Backzeit bei mir nicht gereicht, der Boden war noch nicht ganz durch, was aber nicht weiter schlimm war, da meine Familie etwas klitschigen Kuchen mag und man es, als die Torte fertig war, eh nicht mehr geschmeckt hab. Ich hab den Boden noch einmal durchgeteilt, mit Erdbeermarmelade bestrichen und wieder zusammengesetzt. Das Ergebnis war super! Total lecker! Die werde ich afu jeden Fall wieder machen, das nächste Mal vielleicht als "Zwei-Boden-Torte", also den Boden teilen und dazwischen auch nochmal Sahne.
Danke für das tolle Rezept! :)
Foto folgt.
03.05.2010 08:11
Hallo Marienne,
Danke fürs Ausprobieren, 5* und Foto, und es freut mich, dass es geschmeckt hat.
Der Kuchen war schon durchgebacken, der ist so etwas klitschig. Wenn ich den Kuchen nicht so klitschig machen möchte, dann gebe ich 400g Mandeln oder Nüsse, ohne die anderen Angaben zu ändern. Schneiden geht da gar nicht, da muss man schon 2 mal backen, habe ich auch schon ausprobiert, schau mal auch die Torte "Die etwas andere Kirschtorte Schwarzwälder Art", dort habe ich den Teig etwas verändert.
Viele Grüße
brisane
Danke fürs Ausprobieren, 5* und Foto, und es freut mich, dass es geschmeckt hat.
Der Kuchen war schon durchgebacken, der ist so etwas klitschig. Wenn ich den Kuchen nicht so klitschig machen möchte, dann gebe ich 400g Mandeln oder Nüsse, ohne die anderen Angaben zu ändern. Schneiden geht da gar nicht, da muss man schon 2 mal backen, habe ich auch schon ausprobiert, schau mal auch die Torte "Die etwas andere Kirschtorte Schwarzwälder Art", dort habe ich den Teig etwas verändert.
Viele Grüße
brisane
Marienne
sagt:
sagt: 03.05.2010 14:34
Hey,
na das ist ja super, wenn der so sein sollte.
Schneiden klappt aber doch.^^Ich hab ihn dieses Wochenende ja auch schon durchgeteilt. Vielleicht klappt es nicht mit dem Messer, aber ich hab einfach die Bindfadenmethode benutzt und da ging es ohne Probleme. ;)
na das ist ja super, wenn der so sein sollte.
Schneiden klappt aber doch.^^Ich hab ihn dieses Wochenende ja auch schon durchgeteilt. Vielleicht klappt es nicht mit dem Messer, aber ich hab einfach die Bindfadenmethode benutzt und da ging es ohne Probleme. ;)
butterpfännchen
sagt:
sagt: 22.10.2010 17:35
@brisane:
Kann es sein, dass Du bei der Rezeptangabe Mehl vergessen hast ? Oder ist dieser Kuchen ohne Mehl?
viele Grüße
Kann es sein, dass Du bei der Rezeptangabe Mehl vergessen hast ? Oder ist dieser Kuchen ohne Mehl?
viele Grüße
22.10.2010 21:49
Lore_KS 
sagt:
sagt: 08.02.2011 07:28
Hallo,
ich habe am Wochenende diese tolle Rezepte ausprobiert und die Torte hat uns sehr gut geschmeckt. Sie war rasch und einfach zubereitet und war sehr fruchtig im Geschmack.
Fotos folgen!
LG
Lore
ich habe am Wochenende diese tolle Rezepte ausprobiert und die Torte hat uns sehr gut geschmeckt. Sie war rasch und einfach zubereitet und war sehr fruchtig im Geschmack.
Fotos folgen!
LG
Lore
20.09.2011 12:52
Hallo,
wirklich sehr einfach und super lecker!
Viel Grüße Carmari
wirklich sehr einfach und super lecker!
Viel Grüße Carmari
08.10.2011 20:16
Moinmoin,
die Torte ist auch für nicht versierte Bäcker gut zu bewältigen und sehr lecker. Vielleicht ist sie mir einen Tick zu süß, ich werd es mal mit Kakao statt Kaba versuchen und mit Zucker etwas experimentieren.
Ich habe sie geteilt, wie schon einige vor mir (mit 'ner Strippe) und auf dem oberen Boden noch ganz dünn ein paar Preisselbeeren verschmiert.
Kam gut an bei meinen Gästen!
Danke für das Rezept!
Chris
die Torte ist auch für nicht versierte Bäcker gut zu bewältigen und sehr lecker. Vielleicht ist sie mir einen Tick zu süß, ich werd es mal mit Kakao statt Kaba versuchen und mit Zucker etwas experimentieren.
Ich habe sie geteilt, wie schon einige vor mir (mit 'ner Strippe) und auf dem oberen Boden noch ganz dünn ein paar Preisselbeeren verschmiert.
Kam gut an bei meinen Gästen!
Danke für das Rezept!
Chris
rigidiria 
sagt:
sagt: 11.03.2012 23:04
Sehr lecker und schnell gemacht. Danke für dieses tolle Rezept
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Am besten schemckt sie , wenn sie gut durchgezogen ist. Zwei bis drei Tage mit Preiselbeermarmelade darauf. Vor dem verzehr mit Sahne und Schokoraspeln fertig stellen.
LG. isswas.
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