Krabbencremesuppe



Zutaten für Portionen

100 g Hummerpaste
1 Liter Wasser, heißes
200 g Krabben
200 g Sahne
2 EL Dill, fein gehackt
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Das Wasser erhitzen und die Hummerpaste darin auflösen. Kurz aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Weiter kochen, bis die Suppe dicklich wird. Die aufgetauten Krabben dazu geben und kurz mit erhitzen. Zum Schluss den Dill unterrühren.

Je Teller 1-2 EL geschlagene Sahne auf die Suppe geben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.06.08
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BabyMaus82 Küchenjunge


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