Henglein
Rama Cremefine
| Karottengugelhupf
)
| 250 g | Mehl |
| 80 g | Stärkemehl, (Maizena) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 220 g | Zucker |
| 280 g | Karotte(n), geriebene |
| 200 g | Butter |
| 4 | Ei(er) |
| 3 EL | Schokostreusel |
| ½ TL | Zimt |
| Puderzucker |
Zubereitung
Die weiche Butter mit Zucker und Eier cremig rühren, dann das mit Backpulver vermischte Mehl, Stärkemehl, Karotten, Streusel und Zimt einrühren.
Teig in eine vorbereitete Gugelhupfform geben und im vorgeheizten Rohr bei 160° Umluft ca. 45 min backen (Stäbchenprobe).
Erkaltet mit Staubzucker bestreuen
Teig in eine vorbereitete Gugelhupfform geben und im vorgeheizten Rohr bei 160° Umluft ca. 45 min backen (Stäbchenprobe).
Erkaltet mit Staubzucker bestreuen
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