Henglein
Rama Cremefine
| Deftige Linsensuppe
Nach einem Rezept meiner Mutter
)
| 5 m.-große | Kartoffel(n) |
| 3 | Würstchen (Wiener) |
| 1 gr. Dose/n | Linsen, mit Suppengrün |
| 1 Pck. | Suppengrün, TK |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Pck. | Bacon |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Knapp mit Wasser bedeckt zum Kochen bringen.
Während die Kartoffeln kochen, die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem quer in Streifen geschnittenen Bacon in der Pfanne schön anbraten, dann zur Seite stellen.
Wenn die Kartoffeln weich sind, das Suppengrün hinzufügen, einmal kurz umrühren und dann die Linsen hinzugeben. Anschließend die Zwiebel-Speck-Mischung dazu geben und alles gut verrühren. Ganz zum Schluss die in Scheiben geschnittenen Wiener hinein geben und heiß werden lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ich habe einen sehr guten Esser zu Hause, so dass das Rezept für zwei Personen reicht. Wenn etwas übrig bleibt, schmeckt das am nächsten Tag noch besser.
Während die Kartoffeln kochen, die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem quer in Streifen geschnittenen Bacon in der Pfanne schön anbraten, dann zur Seite stellen.
Wenn die Kartoffeln weich sind, das Suppengrün hinzufügen, einmal kurz umrühren und dann die Linsen hinzugeben. Anschließend die Zwiebel-Speck-Mischung dazu geben und alles gut verrühren. Ganz zum Schluss die in Scheiben geschnittenen Wiener hinein geben und heiß werden lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ich habe einen sehr guten Esser zu Hause, so dass das Rezept für zwei Personen reicht. Wenn etwas übrig bleibt, schmeckt das am nächsten Tag noch besser.
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Kommentare anderer Nutzer
Maleila 
sagt:
sagt: 08.04.2010 08:05
Hallo,
dieses Rezept ist wirklich gut, wenn es mal schnell gehen muss. Ich habe es nur ein wenig abgewandelt. Zusätzlich zu den Kartoffeln noch Karotten und etwas Tomatenmark und Paprikapulver. Anstatt Wiener Würstchen habe ich Debreziner genommen, die ich vorher in der Pfanne angebraten hatte. Es war sehr würzig und hat uns gut geschmeckt.
Viele Grüße,
Maleila
dieses Rezept ist wirklich gut, wenn es mal schnell gehen muss. Ich habe es nur ein wenig abgewandelt. Zusätzlich zu den Kartoffeln noch Karotten und etwas Tomatenmark und Paprikapulver. Anstatt Wiener Würstchen habe ich Debreziner genommen, die ich vorher in der Pfanne angebraten hatte. Es war sehr würzig und hat uns gut geschmeckt.
Viele Grüße,
Maleila
Gwen23 
sagt:
sagt: 10.09.2010 12:31
Jana-Tat
sagt:
sagt: 21.04.2010 16:26
Sehr lecker! Und für Ungeübte Eintopfköchinnen leicht zuzubereiten!
sonja270175
sagt:
sagt: 10.09.2010 07:30
Ich liebe Linsensuppe aber diese schmeckt einfach nur nach nichts:-(
Habe jetzt ein wirklich leckeres Rezept (Linsensuppe) gefunden:-))
Gruß Sonja
Habe jetzt ein wirklich leckeres Rezept (Linsensuppe) gefunden:-))
Gruß Sonja
Gwen23
sagt:
sagt: 10.09.2010 12:28
snoopy171083
sagt:
sagt: 07.01.2011 14:21
Sehr lecker und einfach gemacht!
Ich habe die Idee von Maleila aufgegriffen, also statt Wiener Würstchen Mettwürstchen genommen und zusammen mit der Zwiebel und dem Speck angebraten. Das gab ein tolles Aroma. Gewürzt habe ich dann noch mit Salz, Pfeffer, etwas Thymian, Essig und Zucker.
Vielen Dank für das Rezept!
LG
Snoopy
Ich habe die Idee von Maleila aufgegriffen, also statt Wiener Würstchen Mettwürstchen genommen und zusammen mit der Zwiebel und dem Speck angebraten. Das gab ein tolles Aroma. Gewürzt habe ich dann noch mit Salz, Pfeffer, etwas Thymian, Essig und Zucker.
Vielen Dank für das Rezept!
LG
Snoopy
Gwen23
sagt:
sagt: 28.01.2011 17:54
Schokomaus01
sagt:
sagt: 26.10.2011 13:10
Wenn es schnell gehen soll, nehme ich auch Linsen aus der Dose.
Ich koche aber die Kartoffeln in Gemüsebrühe und brate mit Zwiebel und Bacon noch 1 Knoblauchzehe mit an. Auch gebe ich noch etwas getrockneten Thymian zum kochen dazu und zum Schluss einen kleinen Schuss Essig.
LG
Schokomaus01
Ich koche aber die Kartoffeln in Gemüsebrühe und brate mit Zwiebel und Bacon noch 1 Knoblauchzehe mit an. Auch gebe ich noch etwas getrockneten Thymian zum kochen dazu und zum Schluss einen kleinen Schuss Essig.
LG
Schokomaus01
hasemotte 
sagt:
sagt: 17.11.2011 17:36
Hallo,
probier mal Linsensuppe mit Tellerlinsen aus statt mit denen aus der Dose, ist auch ganz simpel und die Linsensuppe wird schön sämig.
Liebe Grüße
hasemotte
probier mal Linsensuppe mit Tellerlinsen aus statt mit denen aus der Dose, ist auch ganz simpel und die Linsensuppe wird schön sämig.
Liebe Grüße
hasemotte
Lena_Feinschmecker
sagt:
sagt: 04.04.2012 15:26
Puh die hat mich ganz schön aufgestoßen ..aber gut :)
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Allerdings kommen bei mir immer noch ein paar Schinkenwürstchen mit hinein.
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