Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllte Tomaten
| 8 | Fleischtomate(n) |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 150 g | Champignons |
| 2 TL | Pflanzenöl |
| 150 g | Blattspinat (TK) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 4 EL | Käse (32% Fett i. Tr.), geriebener |
| 160 g | Reis, trocken |
Zubereitung
Die Tomaten waschen. Die Deckel jeweils davon abschneiden und die Tomaten aushöhlen. Die Zwiebel schälen und die Champignons putzen – beides würfeln.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel- und Champignonwürfel mit dem Blattspinat ca. 5 Minuten darin anschwitzten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Tomaten in eine Auflaufform setzen und die Gemüsemasse einfüllen. Mit Käse bestreuen und die abgeschnittenen Tomatendeckel wieder zufügen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten garen.
Den Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Zu den Tomaten servieren.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel- und Champignonwürfel mit dem Blattspinat ca. 5 Minuten darin anschwitzten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Tomaten in eine Auflaufform setzen und die Gemüsemasse einfüllen. Mit Käse bestreuen und die abgeschnittenen Tomatendeckel wieder zufügen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten garen.
Den Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Zu den Tomaten servieren.
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