Henglein
Rama Cremefine
| Mexikanischer Bohneneintopf
| 1 kg | Hackfleisch vom Rind |
| 3 dicke | Gemüsezwiebel(n) |
| 4 | Paprikaschote(n), rot und grün |
| 1 gr. Dose/n | Bohnen, weiße, samt Flüssigkeit |
| 1 gr. Dose/n | Pilze, samt Flüssigkeit |
| 1 kl.Flasche/n | Tomatenketchup |
| 3 Becher | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Öl |
Zubereitung
Hackfleisch krümelig anbraten, Zwiebeln und Paprikaschoten würfeln und kurz mit anbraten. Bohnen, Pilze und Ketchup dazu geben und alles 30-45 Minuten bei kleiner Temperatur leise köcheln lassen. Kurz vor Ende der Kochzeit die Sahne zufügen und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Beilage: Brötchen oder Baguette.
Beilage: Brötchen oder Baguette.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
PaulB-Koch 
sagt:
sagt: 16.12.2010 11:15
Es geht auch mit Fleisch, Pute, Hähnchenbrustfilet etc alles kurz anbraten. . mann/frau kann auch die verschiedenen Bohnen mischen , geschälte Tomaten rein, auch Mais - gerade für Feten oder fürs Büro, weil nur ein großer Topf nötig ist...
wer mag und es gerne schärfer mag , der kann noch Chillischoten
kleinschneiden und in den Eintopf geben.
Lg fine1
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten