Himbeerquark

geht auch mit gemischten Beeren

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Zutaten für Portionen

500 g Quark, Magerstufe
500 g Himbeeren oder Waldbeeren, frisch oder TK
1 Becher Schlagsahne
 etwas Rohrzucker, nach Geschmack
 etwas Zitronensaft

Zubereitung

Den Quark mit der Sahne glatt rühren, die verlesenen Beeren unterheben. Mit Rohrzucker und Zitronensaft abschmecken und bis zum Verzehr kühl stellen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.06.08
Rezept-Statistiken: 20.489 (657)* gelesen
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Verfasser:

ed-vonschleck Küchenjunge


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Kommentare anderer Nutzer

chaclara Chefkoch sagt:  
12.07.2008 15:36
Hallo!

Ganz besonders lecker und dabei noch einfach und schnell in der Zubereitung!!!
Gruß - chaclara

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ed-vonschleck Küchenjunge sagt:  
23.07.2008 19:17
Hilfreiche Antwort:

Hallo Chaclara,

ich finde den Quark auch sehr lecker. Meine Kollegin hat ihn gerade mit Waldbeeren gemacht und die Sahne vorher aufgeschlagen. Superlecker!

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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