Henglein
Rama Cremefine
| Mit Thunfisch gefüllte Paprikaschoten
| 4 | Paprikaschote(n) |
| 2 Dose/n | Thunfisch, im eigenen Saft |
| Weißbrot, vom Vortag | |
| Milch | |
| Salz und Pfeffer, weißer | |
| 2 | Knoblauchzehe(n), feingehackt |
| Olivenöl |
Zubereitung
Das Weißbrot in wenig warmer Milch einweichen, darf nicht zu flüssig werden. Den Thunfisch zerpflücken und unterrühren. Mit Pfeffer, Salz und dem gehackten Knoblauch würzen und alles gut vermengen.
Von den Paprikaschoten den Deckel abschneiden und die Kerne und Scheidewände von den Schoten entfernen. Die Paprikaschoten mit der Thunfischmasse füllen und den Deckel wieder aufsetzen. Mit Olivenöl beträufeln und im Ofen bei 180° etwa 40 Minuten backen.
Als Beilage passt gut ein Tomatensalat.
Von den Paprikaschoten den Deckel abschneiden und die Kerne und Scheidewände von den Schoten entfernen. Die Paprikaschoten mit der Thunfischmasse füllen und den Deckel wieder aufsetzen. Mit Olivenöl beträufeln und im Ofen bei 180° etwa 40 Minuten backen.
Als Beilage passt gut ein Tomatensalat.
| Tweet |
