Rosen - Tee - Likör

im Sekt oder pur sehr gut zu genießen

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Zutaten für Portionen

125 g Tee, (Johannisbeer oder Kirsche)
Blüten von ungespritzten Duftrosen ( bitte nur die Blätter nehmen)
1 ½ Liter Wasser
1 kg Kandiszucker, kleiner, weißer
40 g Zitronensäure
Zitrone(n)
1 Flasche Wodka

Zubereitung

Die Rosenblätter von dem Stängel zupfen und das weiße Ende unten abschneiden.
Tee und Rosenblätter in 1 1/2 Liter heißem Wasser ansetzen, Kandis, Zitronensäure und den Saft der Zitrone dazu geben, alles vermischen und 24 Std. ziehen lassen.
Danach durch ein Sieb gießen und 1 Flasche Wodka dazu geben, in Flaschen abfüllen. Sehr lecker in Sekt, oder auch pur.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.06.08
Rezept-Statistiken: 18.266 (80)* gelesen
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Verfasser:

DatHülse  Kaltmamsell


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5 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

maagi Suppenkoch sagt:  
27.07.2008 19:52
Hallo , ich habe schon zum zweiten mal dieses sündhaften Likör gemacht . Schmeckt wirklich sehr lecker , und als kleines Geschenk immer gut zu haben .

LG.Maagi

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Cystitis Tellerwäscher sagt:  
02.08.2009 23:46
Hilfreicher Kommentar:

Super lecker!! Probiert mal mit Kirsch-Rosen-Tee von Lidl. Aber dann nur 2/3 von der angegebenen Menge Tee. Macht auch Likörnichttrinker süchtig.

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Narcissa74 Tellerwäscher sagt:  
28.12.2011 18:16
Hallöle!
hab dein Rezept mit 500 g Kandis gemacht.
Ist ein sehr guter Rosenlikör!!!
hab meiner Schwester etwas Sirup ohne Wodka abgefüllt, schmeckt auch sehr lecker in Wasser ;-)

Danke dir für das tolle Rezept!

LG, Narcissa

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