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Rosen - Tee - Likör
Zutaten
| 125 g | Tee, (Johannisbeer oder Kirsche) |
| 2 | Blüten von ungespritzten Duftrosen ( bitte nur die Blätter nehmen) |
| 1 1/2 Liter | Wasser |
| 1 kg | Kandiszucker, kleiner, weißer |
| 40 g | Zitronensäure |
| 1 | Zitrone(n) |
| 1 Flasche | Wodka |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Tee und Rosenblätter in 1 1/2 Liter heißem Wasser ansetzen, Kandis, Zitronensäure und den Saft der Zitrone dazu geben, alles vermischen und 24 Std. ziehen lassen.
Danach durch ein Sieb gießen und 1 Flasche Wodka dazu geben, in Flaschen abfüllen. Sehr lecker in Sekt, oder auch pur.
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Kommentare anderer Nutzer
LG.Maagi
Hilfreicher Kommentar:
Super lecker!! Probiert mal mit Kirsch-Rosen-Tee von Lidl. Aber dann nur 2/3 von der angegebenen Menge Tee. Macht auch Likörnichttrinker süchtig.
hab dein Rezept mit 500 g Kandis gemacht.
Ist ein sehr guter Rosenlikör!!!
hab meiner Schwester etwas Sirup ohne Wodka abgefüllt, schmeckt auch sehr lecker in Wasser ;-)
Danke dir für das tolle Rezept!
LG, Narcissa
ungespritzte Rosenblätter bekommt man aus dem eigenen Garten oder aus den Gärten der Nachbarn :)
Die aus dem Supermarkt oder Blumenladen sind glaube ich alle gespritzt.
LG dat Hülse
Kann man denn auch einen Roibusch-Tee oder Beuteltee mit Kirschgeschmack verwenden oder geht nur Früchtetee?
Und leider hat unser Lidl keinen Kirsch-Rosen-Tee - sehr schade.
Welche Teesorten habt ihr verwendet??
Danke schon einmal für eure Antworten!!!
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maagi
27.07.2008 19:52 Uhr