Sour Cream



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Zutaten für Portionen

250 g Quark
200 g Crème fraîche
Zitrone(n)
1 Bund Schnittlauch
 etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Quark mit der Crème fraîche, dem Saft der Zitrone und dem gehackten Schnittlauch verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Am besten schmeckt die Sour Cream, wenn sie etwas durchgezogen ist. Prima als Dip-Sauce oder zu Steak.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.06.08
Rezept-Statistiken: 21.107 (1.366)* gelesen
106 (5)* gespeichert
529 (44)* gedruckt
9 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

MissSaxony Kartoffelschäler


Mitglied seit 24.04.2006
34 Beiträge (ø0,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Cyraphine Küchenjunge sagt:  
13.06.2009 20:16
Hallo MissSaxony,

zwar bin ich eigentlich überkritisch, wenn jemand sein eigenes Rezept bewertet ;), heute war ich aber mal mutig - und es hat sich gelohnt. Sehr, sehr lecker und so einfach + schnell zubereitet - bei uns gab's den Dip zu wild gemischtem Ofengemüse.

Herzliche Grüße
*~cyraphine~*

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MissSaxony Kartoffelschäler sagt:  
10.07.2009 22:16
Hi!

Ich selbst hab das Rezept aus einer Fernsehshow, gleich ausprobiert und fand es verdammt gut. Also auch von mir 5 *****! Und da ich gern Ofenkartoffeln esse, mußte ein leckeres und vorallem schnelles Rezept her!

Tina

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Bratenmutti Tellerwäscher sagt:  
23.07.2011 16:47
Hilfreicher Kommentar:

Sehr lecker und schnell gemacht! Vorsicht mit der Zitrone, bei mir reicht der Saft einer halben Zitrone aus.
Sieht in einer ausgehöhlten Paprika auf jedem Buffet gut aus.

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B-B-Q  Sternekoch sagt:  
28.04.2012 20:39
einfach - schnell - gut....

habe noch etwas Meerrettich dazugegeben...

cu
Mike

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