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Apfel - Milchreis
der ganz spezielle Milchreis mit Apfelstücken
Zutaten
| 1 Liter | Milch |
| 150 g | Milchreis |
| 2 Prisen | Salz |
| 50 g | Zucker |
| 4 | Äpfel, z.B. Boskoop |
| n. B. | Zimt - Zucker |
| n. B. | Apfelmus |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Milch in einem Milchkochtopf erhitzen. Wer keinen besitzt, nehme einen normalen, großen Kochtopf und reibe den oberen Rand mit etwas Butter ein, damit die Milch nicht überkochen kann. Den Reis einrühren, dann Salz und Zucker dazu geben. Unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Währenddessen die Äpfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und dann fein würfeln. Die Apfelwürfel in den Milchreis geben, wenn dieser beginnt, sämig zu werden. Dann weiterkochen, bis ein dicklich, zähflüssiger Brei entstanden ist.
Auf Tellern anrichten und nach Belieben Zimtzucker, Apfelmus oder beides dazu reichen.
Währenddessen die Äpfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und dann fein würfeln. Die Apfelwürfel in den Milchreis geben, wenn dieser beginnt, sämig zu werden. Dann weiterkochen, bis ein dicklich, zähflüssiger Brei entstanden ist.
Auf Tellern anrichten und nach Belieben Zimtzucker, Apfelmus oder beides dazu reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo, wir hatten heute diesen Milchreis als Abendessen. Es hat uns sehr gut geschmeckt und geht relativ schnell. Die Apfelstückchen mitkochen finde ich ne super Idee. Wir haben anstatt normalen Zucker aber Vanillezucker mit Zimt vermischt und oben drauf getan. Foto hab ich hochgeladen.
der milchreis ist echt eine gute idee! werd ich nächste woche mal ausprobieren.
fotos folgen dann auch noch ganz bestimmt. =)
fotos folgen dann auch noch ganz bestimmt. =)
super Rezept hat allen geschmeckt
Sehr sehr lecker! Apfel und Zimt ist geschmacklich DIE perfekte Mischung :-)
Der Milchreis ist echt lecker und hat allen sehr gut geschmeckt~ Die Zubereitung geht recht schnell und ist nicht besonders aufwendig ♥
hallo
es war schnell zuzubereiten und hat sehr gut geschmeckt.
Weil wir's etwas süßer mögen,hab ich noch 30 g Zucker dazu getan *.*
Zimt habe ich doch tatsächlich im Eifer des Gfechts vergessen ;o)
LG isnogud
es war schnell zuzubereiten und hat sehr gut geschmeckt.
Weil wir's etwas süßer mögen,hab ich noch 30 g Zucker dazu getan *.*
Zimt habe ich doch tatsächlich im Eifer des Gfechts vergessen ;o)
LG isnogud
Hallo!
Ich fand deinen Apfelmilchreis sehr lecker! Gibts bestimmt bals wieder!
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
Ich fand deinen Apfelmilchreis sehr lecker! Gibts bestimmt bals wieder!
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
Ich genieße den Milchreis noch.. sehr sehr lecker :)
Foto kommt sofort!
LG
Foto kommt sofort!
LG
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Patzi
26.08.2009 19:38 Uhr