| Kümmelkuchen
Rührkuchen aus England
| 125 g | Butter, weiche |
| 125 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 150 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 3 TL | Kümmel |
| 2 EL | Milch |
Zubereitung
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen.
Die Butter mit dem Zucker cremig rühren. Nach und nach die Eier zugeben und untermischen. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Kümmel vermischen und unter die Buttercreme ziehen. Mit der Milch zu einem glatten Teig rühren. Den Teig in die Springform füllen.
In den heißen Backofen schieben und ca. 50 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
Die Butter mit dem Zucker cremig rühren. Nach und nach die Eier zugeben und untermischen. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Kümmel vermischen und unter die Buttercreme ziehen. Mit der Milch zu einem glatten Teig rühren. Den Teig in die Springform füllen.
In den heißen Backofen schieben und ca. 50 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
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