| Bananeneis mit Carob und Minze
Gwex V.O.W. Dessert
| 2 | Banane(n), vollreif |
| 100 ml | Milch, (Magermilch) |
| 2 EL | Erdnussbutter |
| 1 Prise | Salz |
| 1 EL | Carob |
| 2 EL | Minze, sehr fein gehackt |
| einige | Minze, für die Deko |
Zubereitung
Die Banane schälen und in grobe Stücke schneiden. Mit der Milch, der Erdnussbutter, dem Salz und dem Carobpulver in einen Mixer geben und gut pürieren.
Die Masse in der Eismaschine gefrieren lassen. Die fein gehackte Minze ganz am Ende zugeben und nur noch unterheben lassen.
Anrichten:
Von dem Eis jeweils eine Nocke abdrehen und in ein gekühltes Glas geben, mit Minzeblättchen garnieren.
Die Masse in der Eismaschine gefrieren lassen. Die fein gehackte Minze ganz am Ende zugeben und nur noch unterheben lassen.
Anrichten:
Von dem Eis jeweils eine Nocke abdrehen und in ein gekühltes Glas geben, mit Minzeblättchen garnieren.
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l.g. manuela
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