Omas Waffeln

Leichte, fluffige Waffeln ohne Margarine bzw. Butter

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Zutaten für Portionen

250 ml Milch
Ei(er)
40 g Zucker
1 Prise Salz
1 Msp. Zitrone(n) - Schale, geriebene oder ein Schuss Zitronensaft
180 g Mehl
1 TL Backpulver

Zubereitung

Die Eier trennen und das Eiweiß steif zu Schnee schlagen.

Milch, Eigelb, Zucker, Salz und abgeriebene Zitronenschale miteinander verrühren. Das Backpulver mit Mehl versieben und zur Masse hinzugeben. Den steifen Eischnee mit einem Esslöffel unterziehen. Nun ist der Teig fertig – er sollte relativ flüssig sein.

Den Teig in einem handelsüblichen Waffeleisen portionsweise einfüllen und ca. 2-3 Minuten backen (je nach gewünschter Bräunung).

Tipp: Die Waffeln nicht übereinander stapeln, da sie sonst nicht mehr knusprig bleiben, sondern weich werden.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.05.08
Rezept-Statistiken: 128.111 (3.622)* gelesen
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Verfasser:

ninni_jen Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

an.marie Tellerwäscher sagt:  
21.06.2008 21:33
Hallo Leute,
Es sind super leckere Waffeln, ich habe 8 Stück daraus bekommen, einfach super lecker und locker.
Ich mache WW und eine Waffel hat 3 p.
LG Anika

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ninni_jen Tellerwäscher sagt:  
21.06.2008 21:50
@an.marie

Freut mich sehr das dir die Waffeln geschmeckt haben. ;-)

Habe auch schon viele Rezepte ausprobiert, aber das von Oma war bisher das beste. Oma kennt halt doch die tollsten Rezepte

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roswitha10 Tellerwäscher sagt:  
08.07.2008 14:10
hey das waren mal sehr gute waffeln und mann braucht auch nicht viel dazu he das ist so gut das ich erst mal ruhn muss weiter so danke

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Melli_1 Tellerwäscher sagt:  
11.07.2008 14:24
Ich werde sie nicht nochmal machen, jede einzelne Waffel mußte ich aus dem Waffeleisen "kratzen", obwohl ich schon mit sehr viel Öl eingepinselt hab... schade.

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clunef Tellerwäscher sagt:  
31.01.2012 11:56
Ich habe die Waffeln ganz ohne fett gemacht und es hat super funktioniert

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Popika Tellerwäscher sagt:  
27.07.2008 16:06
Ein sehr einfaches und super leckeres Rezept. Ich muss zugeben, ich war ein wenig verwirrt, weil keine Butter oder Margarine dabei ist, aber die Waffeln waren super fluffig und nicht so sättigend wie das bei anderen Waffeln der Fall ist. Leider muss ich aber auch bestätigen, dass sie sehr am Waffeleisen klebten, aber mit etwas Vorsicht konnte ich sie ohne Probleme entnehmen.
Alles in allem aber nur ein kleiner Nachteil, denn die einfache Zubereitung und der Geschmack gleichen das aus. Werde das Rezept auf jdenfall ofter verwenden.

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ninni_jen Tellerwäscher sagt:  
01.08.2008 12:43
Hilfreiche Antwort:

Wenn ich diese Waffeln mache, pinsele ich vorher bzw. je nach Bedarf nach einigen Waffeln das Waffeleisen mit etwas Öl (Sonnenblumenöl o. ä.) ein. Dann lassen sie sich leichter entnehmen.

Dazu muss ich anmerken dass, das Waffeln machen mit einem alten DDR-Waffeleisen aus Edelstahl viel viel besser geht als die neuen mit Antihaftbeschichtung. Desweiteren braucht man mit den neueren Waffeleisen doppelt so lange bis die Waffeln fertig sind.

LG
ninni_jen

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saphir123 Tellerwäscher sagt:  
09.08.2008 10:39
Hallo!

Ich habe mein Waffeleisen gut eingepinselt und hatte keine Probleme! Die Waffeln waren sehr lecker! Wir haben Vanilleeis und Heiße Kirschen dabeigemacht! Alles ganz schnell weggegessen! Meine Kinder waren begeistert!

Gruß Nicole

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Popika Tellerwäscher sagt:  
10.08.2008 19:17
Danke für den Tipp. Ich habe zwar ein beschichtetes Waffeleisen, aber ich habe es trotzdem eingepinselt und keine Probleme gehabt. Habe sogar bemerkt, dass die Waffeln ein wenig brauner und krosser werden, wenn ich das Waffeleisen einpinsel. Vanilleeis mit heißen Kirschen, das hört sich gut an. Mein Mann hat Honig auf seine gemacht und das hat auch geschmeckt. Sehr gut gehen auch Schokostreusel.

Gruß
Anni

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bardolinohexe Tellerwäscher sagt:  
16.10.2008 15:16
Suuuperlecker....und ohne Butter/Margarine klasse...sie lösten sich aus meinem 40 Jahre altem Waffeleisen mit ein wenig Öl bepinselt fast von selbst

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27.12.2008 19:01
Hallo,


super Rezept und das ganz ohne Butter!
5 Sterne!

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KlaraBrühe Kaltmamsell sagt:  
22.01.2009 20:52
Ein ganz tolles Rezept!!! Die Waffeln wurden mir quasi aus den Händen gerissen! Und weil sie ohne Fett sind kann man sie mit gutem Gewissen auch mal so nebenbei essen.

Ich hab sie mit heißer selbstgemachter Erdebeermarmelade bestrichen und mit einem Hauch Puderzucker bestäubt! Ein Gedicht!

LG
KlaraBrühe

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vampires_kiss Kartoffelschäler sagt:  
23.01.2009 15:28
Sehr lecker einfach mit ein bisschen Puderzucker ... Musste sie leider trotz viel Öl aus dem Waffeleisen kratzen, aber mit ein bisschen Vorsicht gehts und der Geschmack macht viel wieder wett ... Die gibts auf jeden Fall noch einmal ...

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farbtupfer Tellerwäscher sagt:  
29.01.2009 14:43
Hatten am WE keine Margarine im Haus und haben diese Waffeln gemacht.
Super - Es geht auch ohne Margarine! Und schmeckt lecker!

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Gourmetgaumen Küchenjunge sagt:  
27.02.2009 17:13
Hallo,

diese Waffeln gab es jetzt 2 mal bei uns.
Wobei sie mir beim 2. Mal leider etwas zu trocken waren.
Aber vom Geschmack sind sie sehr gut.

LG

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murmel2323 Kartoffelschäler sagt:  
15.03.2009 23:11
Mein erster Waffelversuch und Premiere für mein neues Waffeleisen. Sie waren superlecker! Sehr einfach zu machen, knusprig und doch weich. Und sie sind nicht so mächtig. Bei mir gingen sie auch ganz von selbst aus dem Waffeleisen.

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Sunflower111 Tellerwäscher sagt:  
22.03.2009 13:25
Ich habe gestern das Rezept ausprobiert. Waren wirklich super lecker, auch wenn es etwas wenig Zucker im Rezept ist. Die Waffeln werden super locker und schmecken leichter als viele Rezepte die ich bisher ausprobiert habe. Man vermisst auch nicht die Butter im Teig. Damit sie nicht am Waffeleisen kleben bleiben, habe ich das immer wieder etwas nachgeölt. Hat gut geklappt und sie ließen sich leicht lösen.
Das war mit Sicherheit nicht das letzte Mal, vor allem da sie blitzschnell fertig waren!!

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Sheep77 Smutje sagt:  
28.06.2009 14:46
Ich gestehe, ich war zu Anfang sehr skeptisch, ob die Waffeln auch ohne Butter/Margarine gelingen. Aber sie wurden super, schön kross und innen weich. Habe mein Eisen auch eingepinselt, blieb nichts daran kleben. Habe nur etas mehr Zucker und zusätzlich Bittermandelaroma in den Teig dazu gegeben. Aus dem Teig hab ich übrigens 12 Waffeln bekommen.

LG,Sheep

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melly0502 Kartoffelschäler sagt:  
08.07.2009 11:04
Anfangs war ich auch ein wenig skeptisch. Jedoch finde ich diese leicht & lockeren Waffeln sehr lecker.

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utekira Chefkoch sagt:  
03.08.2009 13:45
Hallo,
auch diese Waffeln hab ich probiert sehr lecker.
Lg Ute

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Sterntaler1981 Kartoffelschäler sagt:  
18.09.2009 14:55
Hi und danke für das schnelle Rezept... :-) Hatte mir Waffeln in den Kopf gesetzt und keine Margarine mehr zu Haus... Prima Alternative! Gehen schnell, schmecken lecker, vielen Dank!!!

LG, Sterntaler1981

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tigerelch Tellerwäscher sagt:  
10.11.2009 17:35
Hallo!

Ich kann garnicht sagen wie oft ich die Waffeln schon gemacht habe. :-) Das Rezept ist einfach klasse und ich hatte noch nie Probleme die Waffeln aus dem Waffeleisen zu bekommen. Ich streiche das Waffeleisen vorher immer mit etwas Butter ein.

Nächste Woche zum Kindergeburtstag wird es die Waffeln auch geben.

LG
tigerelch

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Pepsicarola Küchenjunge sagt:  
20.12.2009 16:58
Super lecker!
Spontan-Einweihung des Waffeleisens und keine Butter/Margarine im Hause - super Rezept. Super Rezept und dann auch noch fettarm. Habe aus dem Teig 8 Waffel gebacken. Schön fluffig, direkt knusprig und perfekt aus dem Waffelseisen zu lösen.

Wir mein Standard-Rezept für Waffeln.
Vielen Dank!

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ChristaLU Tellerwäscher sagt:  
12.01.2010 14:31
Ich mampfe gerade diese Waffeln, waehrend ich hier tippe! Tippfehler bitte ich zu entschuldigen :)

Hab nur die Haelfte des Rezepts genommen, weil mir 3-4 Waffeln absolut reichen.

Sie sind gut und sehr lecker geworden und liessen sich auch ganz einfach aus dem nagelneuen, anti-haftbeschichteten, aber mit etwas Oel bepinselten Waffeleisen loesen.

Man muss/sollte den Teig nur gut verteilen - der breitet sich naemlich nicht so aus - ansonsten fehlen die Raender/Rundungen, was ich nicht weiter schlimm finde... aber der Besuch vielleicht? Unter uns, der wuerde bei mir nur EINMAL diese tollen Waffeln essen ...

In die allerletzte Waffel habe ich einen Teeloeffel Zimt gegeben - mal so zum Testen - auch sehr gut!!!! Schmecken prima.

Danke fuer das Rezept.

Nr. 2 ist schon weg .... die letzte sollte ich wohl mal so richtig geniessen und langsamer essen (oder tippen) .... grins ...

Nun kommt Nr. 3 - mein Gott, bin ich verfressen - aber sie sind wirklich total gut!!!

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Lunatic1 Kartoffelschäler sagt:  
30.01.2010 15:06
Hallo,

die Waffeln sind einfach nur lecker. Da die Eier sehr klein waren habe ich 3 Stück genommen und hatte auch nur noch braunen Zucker da. Ich denke, ich werde sie jetzt immer so machen. Sie liessen sich auch problemlos aus dem Waffeleisen lösen. Super Rezept!!!

LG

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Barbaraha Tellerwäscher sagt:  
30.01.2010 19:49
Das Waffelrezept habe ich heute ausprobiert und bin total begeistert! So leckere Waffeln habe ich lange nicht mehr gegessen!
Zum Zählen, wie viele Waffeln das Rezept ergibt, sind wir gar nicht gekommen, so schnell wurde zugelangt!

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Biene-07 Tellerwäscher sagt:  
15.03.2010 12:08
Ich habe dieses Rezept am letzten Wochenende ausprobiert und bin begeistert!! Die Waffeln waren knusprig und kross. Meine Lieben haben sie mit etwas Sprühsahne oder Puderzucker gegessen. Ich habe auch dünn geschnittene Bananenscheiben mit in den Teig gerührt. Da wurden die Waffeln noch um einiges saftiger. Das Waffeleisen hab ich ab und an eingepinselt und die Waffeln waren nicht festgebacken oder sonstwas. Dieses Rezept wird es jetzt öfter bei uns geben. 5 Sterne!!!

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chrissi84 Tellerwäscher sagt:  
01.05.2010 14:43
Das Rezept ist super lecker! Es ist nicht süß und man vermisst nicht die Butter im Teig.

Die Waffeln klebten bei mir nicht fest (hab ein 08/15 Waffeleisen).

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LaBrü Tellerwäscher sagt:  
13.05.2010 15:20
Hei! Danke für die Rettung eines waffellosen Nachmittags.
Hatte im Kühlschrank ausser Eiern nur noch Milch und Licht;-)
Aber Dank dieses Rezeptes ist der Nachmittag gerettet. Volle Punktzahl bei vollem Geschmack!

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Bertim64 Tellerwäscher sagt:  
18.05.2010 09:03
Genau das richtige Rezept. Super lecker und sie sehen aus wie gekauft.

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xinija Tellerwäscher sagt:  
25.06.2010 23:35
Tolles Rezept! Echt lecker ohne Butter :o)

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Shorty-_Kiffer_ Tellerwäscher sagt:  
02.07.2010 20:26
Hey leutz!
Hab ma eure "Waffeln" ausprobiert... Habe mich genau an das Rezept gehalten, und das "Ergebnis" sah nicht su gut aus... Ich habe kaum das Waffeleisen auf gekrigt. Alerdings mit gut 3 Kafféélöffeln und einem schuss Rum, habe ich das einigermassen hingekrigt... EGAL! Was ich sagen will: Die Konsistenz lässt zu wünschen übrig, gechmacklich... Habe ich nie bessere gegessen deswegen 3*. Weiter so! ;)

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sweetmum111 Tellerwäscher sagt:  
11.08.2010 21:21
Super Rezept. Meine Kids freuen sich immer wieder aufs neue, wenn ich diese Waffeln mache ;)

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Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:


karamellelfe Tellerwäscher sagt:  
17.08.2011 10:54
Hab hiermit das perfekte Waffelrezept gefunden ;)
Schmecken köstlich, besteht aus einfachen Zutaten, die man immer zu Hause hat und sind knusprig - ganz ohne Butter !

Hab mal die Kalorien ausgerechnet: mit Vollmilch kommt der Teig auf 1050 kcal. Ich habe 6 große Herzwaffeln herausbekommen, das entspricht gerade mal 175 kcal / Portion.

Leider gibts nicht mehr Sterne - also müssen 5* ausreichen.

Vielen Dank für dieses Rezept

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jorrit_trutz Tellerwäscher sagt:  
09.09.2011 14:44
Also ich hab jetzt kein DDR Waffeleisen wie scheinbar viele andere hier ;-) aber in meinem 40 Jahre alten Waffeleisen aus Alu ausm Sauerland sind die Waffel richtig gut und Fluffig geworden!!! Musste zwar die doppelte Menge Zucker nehmen, weil's sonst nicht süß genug geworden wäre, aber sonst echt klasse Sache. Meine bisherigen Rezepte haben immer recht viele Eier und viel Butter, was sie sehr sättigend macht. Gerade für meine Partnerin eine willkommene Abwechslung. Ich darf Backen; sie naschen ;-)

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Somayyah Kartoffelschäler sagt:  
17.10.2011 20:20
GENIAL!!!! DANKE VIELMALS!

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Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
22.10.2011 03:53
Hallo,

deine Waffeln sind sehr lecker gewesen. Ein schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.


Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

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Leelaina Tellerwäscher sagt:  
22.10.2011 15:42
Ich möchte Dir für dieses wirklich geniale Waffelrezept danken. Ich habe nur als Kind solch gute Waffeln gegessen. Danach bin ich nie wieder eine große Waffelesserin gewesen, da mir oft davon schlecht wurde, wegen der ganzen Butter...also des wirklich mächtigen/fettigen Inhalts.
Ich kenne aber viele Rezepte, eben genau wegen dieses Umstands, aber nie war eins dabei, welches mich zufrieden stellte.

Deine Waffeln jedoch sind der reine Genuss.

Vor allem diese Leichtigkeit...genau das war es was mich immer an Waffeln gestört hatte, deren Schwere.

Aber Deine sind fluffig, wirklich leicht und Außen schön knusprig, und hat man die Äussere Hülle überwunden, kommt Innen eine fluffige Wolke des feinen Geschmacks.

Schön aufgegangen sind sie und ich kann absolut nicht bestätigen, daß man sie nur schwer aus dem Waffeleisen bekommen hat. Da müssen diejenigen etwas falsch gemacht haben. Ich hab sie absolut ohne Probleme aus dem Eisen holen können. Nicht eine war dabei, die angebacken war oder auch nur leicht klebte.

Mein Fazit: Ich habe gesucht...und das perfekte Rezept gefunden. Das hätte ich gar nicht erwartet.

Ausserdem bedanke ich mich auch noch dafür, daß Du mit Sicherheit der Grund sein wirst, weswegen es bei uns jetzt sehr oft (nachdem es Jahre gar keine gab) Waffeln in allen möglichen Variationen geben wird.

Und damit auch andere in den außergewöhnlichen Genuß Deiner Waffeln kommen werden, werde ich ganz bestimmt auch mal den einen oder anderen Waffelnachmittag für Freunde abhalten.

Nun noch die kleine Geschichte wie ich überhaupt dazu gekommen bin, Dein Rezept zu finden...nachdem Waffeln schon für Jahre aus meinem Kopf verbannt waren....

Gerade kam meine kleine Tochter zu mir und erzählte, daß sie letztens im Kindergarten so leckere Waffeln von der Erzieherin bekommen hatten und daß sie da jetzt sooo einen Hunger drauf hat und ob wir denn keine hätten. Ich verneinte und sie meinte, daß wir doch welche kaufen könnten.

Da viel mir das alte Waffeleisen meiner Oma ein, daß ich quasi vorzeitig von ihr geerbt habe, und die Tatsache, daß keine gekaufte Waffel mit selbstgemachten zu vergleichen sind und da es hier ja nicht um mich und meine große 'Waffelenttäuschung' ging, dachte ich mir, daß ich doch bestimmt ein schönes Rezept im I-Net zumindest für meine Tochter finden würde.

Nachdem ich geguckt hatte, ob wir denn alles im Haus haben, setzte ich mich an den PC und suchte Rezepte. Das 1. daß ich gefunden hatte war auch direkt eins mit 250g Butter für 8 Waffeln. Bei dem Gedanken wurd mir schon übel, aber wenn Töchterlein es mag, dann soll es so sein.

Also ab in die Küche, alles aufgestellt...und da stellte ich fest...es war nicht mehr genug Butter da. Ich sah schon das enttäuschte Gesicht meiner Kleinen vor mir und dachte mir, *ach bevor 'Du' zum Supermarkt fährst schau doch einfach mal auf doof im I-Net, nach einem Rezept ohne Butter* .. wobei ich mir aber auch dachte, daß es das ganz bestimmt nicht geben wird...denn ich kannte bis dato zumindest keins....und alle Rezepte die ich bis jetzt gefunden hatte waren immer mit Butter ODER Margarine (die find ich ja noch ekeliger als Butter, nachdem ich mal entschlüsselt habe was da für Widerwärtigkeiten drin sind - Butter ist wenigstens noch ein Naturprodukt quasi).

Plötzlich stach mir eine Überschrift ins Auge *Omas Waffeln* ... da mußte ich daran denken, wie sehr ich es immer geliebt hatte als Kind mit meiner Oma Waffeln zu backen (das war ja auch ein Grund weswegen ich mit meiner Kleinen jetzt das gleiche machen wollte, ich hoffte halt, daß sie es auch toll finden würde) und von all den Waffeln, die ich kannte waren die meiner Oma mit Abstand die Besten, bzw.sowieso die einzigen die mir schmeckten. Auch diese Waren fluffig und leicht und nicht so ein Schweres Etwas. Nur konnte ich das Rezept bei meiner Oma nicht mehr erfragen.

Als ich dann auch noch las, was unter der Überschrift stand, war ich ja schon ganz entzückt.

Alles was in Deinem Rezept stand, hatten wir spontan da...und so ging es ans Waffeln backen. Ich war wirklich sehr gespannt und meine Kleine war seelig und ganz stolz, daß sie nun selbst Waffeln backen wird und aufgrund der Reaktion ihrer Mutter^^, war sie auch noch ganz aufgeregt, weil sie eben merkte wie erwartungsvoll ihre Mama ist.

Ich warnte meine Süße schonmal vor, daß es auch sein kann, daß die Waffeln ned so sein könnten wie sie es sich vorstellt. Aber aufgrund der bisherigen Bewertungen war ich zuversichtlich. Ich wollte es natürlich für meine Kleine besonders schön machen und so gestalteten wir uns eine gemütliche Atmospähre und machten sogar noch Kerzen an (wie Oma damals), Schürzchen um und dann legten wir alles zurecht und los ging es. Da wir sehr kleine Eier nur hatten muss ich anmerken, daß ich 3 kleine Eier nahm und auch die 3 Eiweisse komplett steif schlug.

Der Teig kam mir anfangs sehr flüssig vor, aber das schob ich eben dem Ei zuviel zu, aber nachdem wir erstmal den Eischnee drunter hatten war er gar nicht so flüssig.

Nun das Waffeleisen angeschmissen, mit Butter bepinselt und der große moment kam...ich gab knappe 3 Löffel Teig rein, legte den Deckel langsam auf (ich drück den nie zu, das hat meine Oma mir immer gesagt, daß das vollkommener Quatsch ist) und sofort hob sich dieser ...da der Teig perfekt und wirklich extrem (im positiven Sinn) aufging. Ich lugte ganz gespannt durch den Schlitz (es hätte ja auch so viel passieren können -> Teig zu flüssig, zu fest, zu wenig, zu viel, geht nicht auf...geht zu stark auf, daß die Waffel aussieht wie ein aufgeplatztes Kissen...etc...etc...) ... was erblickten meine Augen...eine goldgelbe ..am Rand weisse (das liebe ich nämlich wenn die am Rand noch bissl weiss sind.. mag die ned so dunkel) .. vom Aussehen schonmal PERFEKTE Waffel.

Ich freute mich schon wie ein kleines Kind...und dachte, wenn die jetzt noch so schmecken, wie bei meiner Omi damals, dann hab ich heute wirklich etwas entdeckt, was mein ganzes Leben bereichern wird ..., nämlich daß ich mich und meine Lieben wann ich möchte mit den Waffeln meiner Oma beglücken kann, und ganz bestimmt dann immer von ihr erzählen (und meine Lieben nerven) werde....daß ich mich an eine meiner schönsten Zeiten meines Lebens perfekt erinnern können werde. ;)

Die Waffel war fertig...ich heize das Waffeleisen übrigens immer 1x am Anfang komplett auf..drehe es dann auf 2/3 Hitze runter...warte etwas....also ca. 30 - 60Sek .... gebe knapp 3 Löffel Teig hinein (2,5 hätten auch gereicht aber ich mag es wenn die schön dick sind) und dreh dann beim Garen auf die Hälfte runter...so werden die Waffeln genauso von der Bräune wie wir es lieben..empfehle ich Leuten, die es mögen wenn die ned so dunkel sind und aussen eine dünne knusprige Schicht haben und innen schön fluffig weich sind..also das empfehle ich jetzt für DIESE Waffeln hier...ist ja bei jedem Rezept anders und kann man nicht verallgemeinern. Bei diesen Waffeln hatte ich so das, für mich, perfekte Ergebnis.

Die 1. Waffel war schon der volle Erfolg vom Äuseren...nun kam die Geschmacksprobe...meine Tochter und ich....also wir wären fast dahin geschmolzen. Meine Tochter sagte: Mama, die schmeckt ganz anders als im Kindergarten, 1Trillion mal besser und die im KiGa war schon lecker. Ich stimmte ihr zu und dachte insgeheim an meine Oma.


Danke für dieses tolle Rezept...manchmal kann ein Rezept mehr geben, als nur Geschmack, Genuß und einen vollen Bauch....es gibt einem vielleicht sogar einen Teil seines Lebens/seiner Kindheit zurück ... was diese Waffeln für mich sind kann man damit vergleichen, was dieser Restauranttester in dem Film Ratatouille empfindet, als er eben dies von dem kleinen Koch (der Ratte Remi) isst. Meine Oma war der wichtigste Mensch in meinem Leben als Kind, sie ist nicht tot, aber sie hat seit Jahren schwerste Altersdemenz und meine Eltern haben sie ins Heim abgeschoben und ich hab leider nicht die Möglichkeit sie zu uns zu nehmen. Sie erkennt niemanden mehr und ich erinnere mich soo gerne daran zurück, als sie noch MEINE Oma war.

Ein innigstes und aufrichtiges DANKESCHÖN für dieses Rezept.

(Ich hoffe mein langer Text hat nicht genervt.)

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Eichkatzl Tellerwäscher sagt:  
01.11.2011 11:47
Also ich möchte mich ein bisschen kürzer fassen, als meine Vorrednerin ;)

Mir und meinem Mitbewohner (der sonst nie süß isst) haben die Waffeln super geschmeckt, sehr luftig, ein bisschen zu wenig knusprig aber super im Geschmack!

Das lösen aus dem Waffeleisen ging auch prima (bei jeder Waffel neu mit Öl eingepinselt).

Hab Vanillezucker und Zimt zum normalen Zucker (davon dann ein bisschen weniger) dazugetan. Sehr lecker!!

Ein prima leichtes, süßes, schnelles Frühstück für einen Feiertag/Sonntag!

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koellschi Tellerwäscher sagt:  
08.11.2011 17:04
Dankeschön, endlich Waffeln OHNE Butter, die super lecker schmecken, Familie ist begeistert!!!

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pppgp Tellerwäscher sagt:  
21.11.2011 17:41
suuuuper tolle waffeln !!!! genau das was ich die ganze zeit gesucht hab !!!weltrekort!! 12 waffeln 3 leute und nach 5 min waren alle weg !!!



danke danke danke

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cupcakemonster Kartoffelschäler sagt:  
30.12.2011 11:42
Die Waffeln waren wirklich sehr, sehr lecker und werden direkt in mein Kochbuch mit aufgenommen! :)

Ich habe Waffeln immer unheimlich gerne zum Frühstück gegessen, musste das aber leider im Rahmen einer Diät aufgeben.
Ich habe dann sehr viel experimentiert, um die Waffeln ein wenig kalorienärmer zu machen (Butter durch Joghurt/Quark ersetzt etc.) und hatte leider nie ein wirklich zufriedenstellendes Ergebnis.

Jetzt, mit diesen leckeren Waffeln ist meine Suche dann endlich zu Ende und ich kann mir ab und zu mal wieder welche gönnen.

Ein großes Dankeschön!
LG,
cupcakemonster

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Butschina Tellerwäscher sagt:  
09.02.2012 16:19
Wahnsinn ! Hätte nicht gedacht das diese Waffel so lecker schmecken würden ganz ohne Fett, finde ich supergut, besser als die klassischen, die vor Fett nur so triefen...
Habe nur etwas mehr Zucker genommen als angegeben und das Waffeleisen vor jeder Waffel "gebuttert " , dadurch hatten sie zwar das Butteraroma,aber längst nicht soviel Kalorien !

Fazit : gehen superschnell, sind fettarm und sehr lecker- die gibt es ab sofort nur noch !!

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