| Kürbis - Orangen - Waffeln
| 150 g | Butter |
| 50 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 300 g | Natur-Joghurt |
| 40 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 200 g | Kürbisfleisch |
| 200 ml | Orangensaft |
| Puderzucker |
Zubereitung
Butter mit Zucker schaumig rühren. Eier trennen. Eigelbe und Joghurt mit der Fett-Zucker-Creme verrühren. Mehl, Backpulver und Salz mischen und unterheben. Geraspelten Kürbis und Orangensaft zufügen. Eiweiße steif schlagen und unter den Teig heben. Waffeln backen, mit Puderzucker bestreuen.
Kommentare anderer Nutzer
baghira555 
sagt:
sagt: 19.10.2003 17:40
Hilfreicher Kommentar:
Stimmt - das sollen 400 g Mehl sind richtig -sorry!
apfelfuerlina15 
sagt:
sagt: 17.11.2003 14:26
Hallo,
habe das Rezept vor einiger Zeit ausprobiert, habe von selbst gleich mehr Mehl dazugegeben und es war superlecker!
Meine 2-jährige Tochter hat uns die Waffeln buchstäblich unter der Nase weggefuttert!
habe das Rezept vor einiger Zeit ausprobiert, habe von selbst gleich mehr Mehl dazugegeben und es war superlecker!
Meine 2-jährige Tochter hat uns die Waffeln buchstäblich unter der Nase weggefuttert!
kokomo 
sagt:
sagt: 11.10.2005 15:03
Hilfreicher Kommentar:
Lecker, lecker! Habe direkt die doppelte Menge gemacht, denn die Waffeln lassen sich auch hervorragend einfrieren.
LG, Kokomo
LG, Kokomo
XamazoneX 
sagt:
sagt: 11.01.2010 15:23
moehrchenrot
sagt:
sagt: 21.10.2005 10:30
Hall,
trotz der falschen Mehlangabe, haben wir uns auf unserem Kürbisexperimentierkochabend (und trotz der vollen Bäuche) wild über die Waffeln hergemacht. Die Kombination mit der Orange ist einfach lecker, lecker!
Gruß
Moehrchenrot
trotz der falschen Mehlangabe, haben wir uns auf unserem Kürbisexperimentierkochabend (und trotz der vollen Bäuche) wild über die Waffeln hergemacht. Die Kombination mit der Orange ist einfach lecker, lecker!
Gruß
Moehrchenrot
ptischinger
sagt:
sagt: 09.09.2006 14:33
Lecker, lecker diese Waffeln! Nur gut das ich vorher den Kommentar mir veränderten Mehlmenge gesehen hab! Sehr schöne Idee für unser Herbstfest! Danke!!!
Gruß Peggy
Gruß Peggy
Pätty 
sagt:
sagt: 13.10.2007 18:44
Hallo!
Mit den 400 Gramm Mehl sind die Waffeln sehr gut gelungen. (Vielleicht kann die Chefin das im Rezept ja mal ändern ;-))
Ich habe mehr Zucker genommen, dafür den Puderzucker weggelassen und auch einen Teil Vanillezucker genommen. Die Waffeln sind schön saftig geworden und haben auch den Kindern sehr gut geschmeckt!
LG
Pätty
Mit den 400 Gramm Mehl sind die Waffeln sehr gut gelungen. (Vielleicht kann die Chefin das im Rezept ja mal ändern ;-))
Ich habe mehr Zucker genommen, dafür den Puderzucker weggelassen und auch einen Teil Vanillezucker genommen. Die Waffeln sind schön saftig geworden und haben auch den Kindern sehr gut geschmeckt!
LG
Pätty
brunhilde18
sagt:
sagt: 18.09.2009 20:09
Hallo,
ich finde, dass das Rezept sehr interessant klingt. Aber zu welcher Mahlzeit esst ihr sie, zum Kaffee? Ist es eine gute Idee, die Waffeln als Nachtisch zu unseren "Geburtstagsmittagessen" im Büro zu machen? Und kann ich den Teig wohl schon vier Stunden vorher machen und mit ins Büro nehmen? Oder lieber die Waffeln schon morgens zuhause machen? Für Eure Tipps wäre ich sehr dankbar, ich taste mich nämlich an den Kürbis erst vorsichtig ran ....
LG
Brunhilde
ich finde, dass das Rezept sehr interessant klingt. Aber zu welcher Mahlzeit esst ihr sie, zum Kaffee? Ist es eine gute Idee, die Waffeln als Nachtisch zu unseren "Geburtstagsmittagessen" im Büro zu machen? Und kann ich den Teig wohl schon vier Stunden vorher machen und mit ins Büro nehmen? Oder lieber die Waffeln schon morgens zuhause machen? Für Eure Tipps wäre ich sehr dankbar, ich taste mich nämlich an den Kürbis erst vorsichtig ran ....
LG
Brunhilde
XamazoneX
sagt:
sagt: 11.01.2010 15:24
Monnsi
sagt:
sagt: 22.09.2009 07:36
Noch ein leckeres Rezept für den vielen Kürbis,die Waffeln waren ruck-zuck weg.
sternenschnuppe65 
sagt:
sagt: 22.11.2010 00:35
Hallo,
heute habe ich die Waffeln gebacken. Sie haben lecker geschmeckt, waren nicht so süß.
Gruß manuela
heute habe ich die Waffeln gebacken. Sie haben lecker geschmeckt, waren nicht so süß.
Gruß manuela
ChilieDieSchote
sagt:
sagt: 04.11.2011 08:29
Hallo. Ich fand die Waffeln relativ fad, ohne Puderzucker haben sie nach gar nichts geschmeckt, vor allem nicht nach Kürbis oder Orangensaft. Allerdings war der Teig schön fluffig und ließ sich gut im Waffeleisen portionieren.
Lg Chilie
Lg Chilie
DobbyDerHauself
sagt:
sagt: 06.11.2011 10:29
mein vertrauen ins rezept wurde böse bestraft- nix als matschpampe in meinem waffeleisen. für den gebürtigen waffelanfänger ein nahezu traumatisches erlebnis. NATÜRLICH habe ich die kommentare nicht gelesen. so wurden aus geplanten 20min am frühen sonntag morgen mindestens 40. nachdem ich resigniert und die restlichen 360 g mehl hinzugefügt hatte war der fluffige eischneeeffekt natürlich futsch.mist aber auch.freund dürfte im bett inzwischen verhungert sein, muss nachschauen ob wiederbelebung möglich.
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