Oma Elses Kartoffelsalat



Zutaten für Portionen

750 g Pellkartoffeln
1 Pck. Schinken, gewürfelt
Zwiebel(n)
Gewürzgurke(n)
Möhre(n)
Apfel, saurer
Fleischtomate(n) oder Paprika
½ Ring/e Fleischwurst
1 Pck. Kräuter - 8-Kräuter-Mischung, gefroren
2 Becher Sahne
  Pfeffer
  Salz
  Knoblauchpulver

Zubereitung

Pellkartoffeln in Scheiben schneiden, knusprig angebratene Schinkenwürfel dazugeben
Zwiebel, Gurke, Möhren, Apfel, Tomate und Fleischwurst in Würfel schneiden. Zu den Kartoffeln geben und alles vermischen. Die Sahne mit den Kräutern und Gewürzen vermischen und über den Salat geben.1-2 Stunden kalt stellen
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.02.03
Rezept-Statistiken: 37.400 (275)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Unterhubi Hendlgriller


Mitglied seit 21.02.2002
1.674 Beiträge (ø0,45/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Supermaus52 Kartoffelschäler sagt:  
23.03.2003 02:57
....nimmst du süsse oder saure sahne?

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Unterhubi Hendlgriller sagt:  
24.04.2003 15:16
Ich nehme süße Sahne
LG Marion

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Mariatoni Hendlgriller sagt:  
02.08.2004 02:39
Das ist ein leckerer Salat. Ich wehre mich allerdings immer gegen Knoblauchpulver. Statt dessen presse ich lieber frische Knoblauchzehen in die Salatsauce. Mit schmeckt es so besser.

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enigerchen Kaltmamsell sagt:  
19.07.2005 20:47
Der Kartofelsalat ist einfach spitze. mal was anderes. Mir hat er sehr gut geschmeckt.

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