Bananentoast



Zutaten für Portionen

Fisch(e) (Bücklinge), geräucherte
4 Scheiben Toastbrot
2 EL, gest. Butter
Banane(n)
1 Bund Dill
4 EL Mayonnaise
4 Scheiben Käse (Edamer)

Zubereitung

Die Bücklinge häuten und die Filets von den Gräten lösen.

Die Toastbrotscheiben mit der Butter bestreichen. Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und auf den Toastbrotscheiben auslegen. Darauf die Bücklinge verteilen. Den Dill hacken und auf die Bücklinge streuen, darauf die Mayonnaise streichen. Die Toastbrotscheiben mit dem Käse belegen und auf ein vorbereitetes Backblech legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 15 Min. überbacken. Sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.05.08
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Verfasser:

pralinchen Sternekoch


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