Apfelnachtisch zum Angeben



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Zutaten für Portionen

Äpfel
5 EL Zucker
1 TL Zimt
½ Tasse/n Semmelbrösel
1 Glas Wein, weiß
  Butter, in Flöckchen

Zubereitung

Äpfel schälen, entkernen, in Scheiben schneiden. Eine Auflaufform dick mit Butter ausstreichen und mit einem Teil Semmelbrösel ausstreuen. Äpfel, lagenweise mit Semmelbrösel, Zucker und Zimt durchstreut, einfüllen und den Wein zugießen. Mit Brösel und Zucker bestreut und mit Butterflöckchen belegt bei 175°C etwa 20 – 30 Minuten backen, bis alles goldbraun ist.
Schmeckt sehr gut heiß mit Vanilleeis und/oder Sahne.
Statt Semmelbrösel können auch geriebene Zwiebäcke oder Löffelbiskuit verwendet werden.
Statt dem Weißwein kann auch Cidre oder Apfelsaft verwendet werden.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.02.03
Rezept-Statistiken: 72.438 (266)* gelesen
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Verfasser:

susuko Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

JBecher Tellerwäscher sagt:  
04.04.2003 13:57
Also, ich fand den Apfelnachtisch echt super: schnell, einfach und preiswert. Könnte mir aber vorstellen, dass so ein klitzekleiner Becher Schmand oder Sahne auch nicht verkehrt wäre (die Figur mal ausser acht lassend ;-).
Gruss

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Babsch Tellerwäscher sagt:  
29.10.2003 21:38
Habs jetzt schon zweimal gemacht. Einfach lecker. Am besten mit Vanilleeis. Mmmh.

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imbieras Hendlgriller sagt:  
22.12.2003 14:28
Eine geniale Resteverwertung Idee, dabei sieht das Ergebnis gar nicht nach Resteverwertung aus! Ich habe ein paar vergessenen Muffins zermahlen und Krümmeln für dieses Gericht verwendet (selbstverständlich weniger Zucker genommen). Es war wirklich lecker, besonders mit Boskop Äpflen, die man ja auch schnell aufessen sollte :-). Das Schöne ist, dass dieser Nachtisch, anders als Crumbles, sehr schön Form hält. Mein Vorschlag: ein paar Löffel Schmand gleich mit der Flüssigkeit verrühren.

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novaneta Küchenjunge sagt:  
27.12.2003 20:00
Habe -ähnlich wie imberias- vergessenen, trockenen Schokokuchen verwendet, statt Wein Apfelsaft und ebenfalls weniger Zucker. Ergänzt sich gut miteinander. Ein super Rezept!

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su3si  Hendlgriller sagt:  
08.02.2004 09:37
der nachtisch ist super angekommen. ich habe aber statt der semmelbrösel, zerkrümmelte amaretti genommen, war spitze. sehr empfehlenswert und geht superschnell
gruß uschi

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figencha Küchenjunge sagt:  
23.02.2004 13:30
Sehr einfach, schnell und lecker. Ich habe weniger Zucker und statt der Semmelbrösel zerkrümmelte Nusskekse genommen.

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Schleckermaul Tellerwäscher sagt:  
14.04.2004 21:34
Einfach lecker.....

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alklink  Suppenkoch sagt:  
29.04.2004 18:56
Das ist ein wunderbarer Nachtisch.
Ich habe ihn auch mit Amarettini gemacht, dafür keinen Zucker genommen. Ganz kleingeschnittenen, eingelegten Ingwer dazu.
Anne

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Greta Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
24.07.2004 07:34
Hallo !!

Ich mache immer eine Dinkel- Nuss-Schmandmischung darüber köstlich mit Zimtsahne dazu :-))))

liebe Grüsse
Greta

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sundream2 Hendlgriller sagt:  
26.09.2004 15:06
Einfach nur lecker !!!!!

LG
Katharina

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radieserl Tellerwäscher sagt:  
30.12.2004 12:58
Habe den Angebernachtisch an Weihnachten mit Vanilleeis präsentiert. Und obwohl alle nach dem Käsefondue schon sooooo satt waren, war der Nachtisch ruck-zuck weg.
(Allerdings habe ich mehr Wein aufgegossen, damit alles schön "saftig" wird......)

Danke für das Rezept. Einfach, super vorzubereiten und schmackofatzilecker!!!!!

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JIrousch Hendlgriller sagt:  
07.02.2005 08:42
Mhmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!

Habe ihn mit Apfelsaft gemacht. das hat geschmeckt. Die haben richtig reingehauen.

Gruß

Heike

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maura2000 Tellerwäscher sagt:  
12.02.2005 13:24
Total lecker !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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wasgibtsheute Suppenkoch sagt:  
13.03.2005 20:46
Ist sehr gut angekommen!! Bei uns gab´s Vanilleeis dazu. Habe LöBis anstelle der Semmelbrösel genommen, das nächste Mal versuche ich auch die Amarettinis. Ein bißchen mehr Weißwein hätte es sein können...
Die Butter in Flöckchen für obendrüber hat bei mir so ca. 1,5 EL ausgemacht, halt überall so einen kleinen Klecks hin...

Ein sehr schönes, und auch schnelles Rezept

Danke, danke

LG Babs

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Stranger Kartoffelschäler sagt:  
14.03.2005 14:51
Habs dieses Wochenende gemacht... meine ganze Familie war ganz begeistert - ich darf weiterhin daheim wohnen :)

Hab Fotos davon hochgeladen....

laura

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Anja9868 Smutje sagt:  
17.10.2005 14:43
Hallo,
ich habe den Apfelnachtisch als dessert von einem 3-gänge menü gemacht.Und er war megaklasse.Mache ich jetzt bestimmt öfter.

lg anja

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Andariel6 Kartoffelschäler sagt:  
21.10.2005 14:15
das ganze schmeckt zur weihnachtszeit mit spekulatius sicherlich total lecker!
wird heute ausprobiert

lg andariel

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nell236 Tellerwäscher sagt:  
27.11.2005 11:50
Hilfreicher Kommentar:

hallo !

habe zu dem dessert noch eine soße gemacht: 200g joghurt,200ml sahne, vanilliezucker und zimt. das war noch die krönung auf dem leckeren dessert !!!

lieben gruß
nell236

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anni198 Kaltmamsell sagt:  
18.01.2006 08:39
Der Nachtisch hat uns gut geschmeckt.
Ich habe ihn mit zerbröselten Löffelbiskuit gemacht.

Allerdings finde ich den Namen des Rezeptes ein klein wenig übertrieben.....zum angeben war es nicht wirklich, da schmecken und Bratäpfel mit Vanilleeis besser.

LG
anni

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steffi-koller Tellerwäscher sagt:  
19.09.2006 19:00
Ich hatte den Nachtisch bei einer Feier angeboten. Das Rezept mußte ich gleich mehrmals weitergeben. SUPER LECKER!!!

Gibts öfter mal und so einfach zuzubereiten.
Gruß Steffi

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ranya Tellerwäscher sagt:  
11.09.2007 18:31
Also ich kann mir nur allen anschließen, dies ist wirklich eine tolle & leckere Nachspeise!! Hab sie gestern für mich und meinen Freund gemacht & kann nur sagen: Begesiterung ohne Ende bei uns beiden!! (hab die Äpfel auch mit Vanilleeis & Schlagsahne serviert)
lG ranya

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Melanie11 Kaltmamsell sagt:  
07.01.2008 14:52
Hallo,
schmeckt das auch kalt? Ich muss für eine Feier einen Nachtisch mitbringen, da gibt's aber keinen Ofen.
Vielen Dank,
Melanie

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Rofro Smutje sagt:  
08.06.2008 16:39
Hallo,
schließe mich der Frage von Melanie11 an.
Würde es auch kalt schmecken?

Grüße Rofro

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walkerin Tellerwäscher sagt:  
06.11.2008 14:45
Man, war das lecker!!! Habe zerbröselte Amarettinis statt Semmelbrösel genommen. Hatte noch etwas Marzipanrohmasse da, die habe ich darüber geraspelt, es war ein Gedicht! Meine Gäste waren begeistert, zusammen mit Vanilleeis, war der Nachtisch ruck zuck weg.

Danke für dieses leckere und einfache Rezept.

Gruß Walkerin

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04.04.2010 18:11
Nun will ich auch DANKE sagen für diese einfache, aber sehr gute Nachspeise. Der Familienrat hat beschlossen,5 Sterne. Einfach und sehr lecker.

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yellowcb Smutje sagt:  
02.11.2011 21:07
Es war wirklich sehr gut, von mir gibts 4 Sterne. Mit Mandelsplittern obenauf wärs meiner Meinung nach perfekt :) Danke fürs Rezept.

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cupcakes_rule Tellerwäscher sagt:  
13.12.2011 20:41
Ich kenne das Rezept- ich habe es von einer finnischen Freundin bekommen- dort nennt man es "Omena herkku" (Apfeldelikatesse)- ein sehr passender Name finde ich. Superlecker!! =D

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