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| Für den Boden: | |
| 100 g | Mehl |
| 50 g | Speisestärke |
| 1 TL | Backpulver |
| 100 g | Zucker (oder Puderzucker) |
| 150 g | Mandel(n), gemahlen |
| 4 | Eiweiß |
| Für den Belag: | |
| 1 Dose | Birne(n) (850 g Abtropfgewicht) |
| 1/2 Liter | Birnensaft |
| 1/2 Liter | Wein, weiß |
| 4 Pck. | Puddingpulver, Vanillegeschmack |
| 6 EL | Zucker |
| n. B. | Schlagsahne |
Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 220 kcal
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pelikana
01.09.2012 11:45 Uhr