Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchengeschnetzeltes in Paprikarahm
)
| 200 g | Nudeln |
| 250 g | Hähnchenbrustfilet |
| 2 | Paprikaschote(n), gelb und rot |
| 250 ml | Milch |
| 2 Pck. | Schmelzkäse, Paprika oder Sahne |
| 1 EL | Mehl |
| 1 EL | Brühe, gekörnte |
| Salz und Pfeffer | |
| 3 TL | Schmand |
| Knoblauch |
Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen.
Hähnchenbrust und Paprika würfeln und anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Brühe würzen, mit Mehl bestäuben und kurz anschwitzen. Mit Milch ablöschen, den gewürfelten Schmelzkäse hinein geben und alles ca. 5 Minuten auf kleinster Flamme köcheln lassen. Danach den Schmand einrühren und abschmecken.
Die Nudeln abgießen, unter die Soße mischen und das Ganze noch 2 Minuten durchziehen lassen.
Hähnchenbrust und Paprika würfeln und anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Brühe würzen, mit Mehl bestäuben und kurz anschwitzen. Mit Milch ablöschen, den gewürfelten Schmelzkäse hinein geben und alles ca. 5 Minuten auf kleinster Flamme köcheln lassen. Danach den Schmand einrühren und abschmecken.
Die Nudeln abgießen, unter die Soße mischen und das Ganze noch 2 Minuten durchziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
viechdoc 
sagt:
sagt: 22.07.2008 18:31
Hallo annio782 ,
sehr lecker . Wir haben die Sauce noch mit bissl Chili angeschärft , ansonsten original nachgekocht - super .
Danke für die Bereciherung des Küchenzettels sagt
der viechdoc
sehr lecker . Wir haben die Sauce noch mit bissl Chili angeschärft , ansonsten original nachgekocht - super .
Danke für die Bereciherung des Küchenzettels sagt
der viechdoc
viechdoc
sagt:
sagt: 22.07.2008 18:39
Mist , sollte natürlich anni0782 und Bereicherung heißen - wer Tippfehler findet , darf sie behalten..........
naschkatze92 
sagt:
sagt: 23.01.2010 19:12
Moin,
das Rezpet ist toll, ich habe allerdings noch etwas Curry hinzugefügt, was auch sehr lecker war. dazu gab es dann Reis
das Rezpet ist toll, ich habe allerdings noch etwas Curry hinzugefügt, was auch sehr lecker war. dazu gab es dann Reis
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2 Päckchen Schmelzkäse wären wohl etwas viel. Ich meinte 2 Ecken...:-)
Gruss
Anni
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