Käsekuchen ohne Boden für Faule



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Zutaten für Portionen

125 g Butter /Margarine
200 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
Ei(er)
1 Flasche Aroma (Zitrone)
1 Pkt. Backpulver
1 Pkt. Puddingpulver, Vanille
2 EL Grieß
1 kg Quark (Magerquark)

Zubereitung

Alles zusammen (außer dem Quark) in einer Schüssel gut verrühren (mindestens 3 Minuten), dann den Quark hinzufügen, gut verrühren. In eine gefettete Kuchenform gießen und bei 175°C 50-60 Minuten backen.
Nach Geschmack Rosinen zum Teig geben.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.02.03
Rezept-Statistiken: 153.197 (1.452)* gelesen
2.526 (14)* gespeichert
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Verfasser:

susuko Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

danica Küchenjunge sagt:  
06.03.2003 13:12
Ich kenne den Kuchen von meiner Freundin und kann nur sagen: SUPER.
Jetzt da ich das Rezept habe werde ich ihn natürlich bei nächster Gelegenheit machen. *freumichschondrauf*

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danica Küchenjunge sagt:  
21.03.2003 13:36
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@Danica

Habe das Rezept nun ausprobiert und ich bin total begeistert. Mein Sohn wollte gar keinen anderen Kuchen mehr essen.
Mache ihn bestimmt bald wieder, den kann sogar mein Sohn alleine rühren. Das gibt doch schon wieder ein Erfolgserlebnis für die Kids.

LG Bine

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Sofi Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
26.03.2003 23:03
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Ich war heute auch mal "faul" und habe deinen Käsekuchen als kleines Mitbringsel in einer 20 cm Springform mit der etwa der Hälfte der Zutaten (habe 2 Eier, ein ganzes Päckchen Vanillepuddingpulver und 1,5 EL Maisgries verwendet) gebacken. Kam sehr gut an und war ruckzuck weg! Danke :o)))

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Joseph!ne  Hendlgriller sagt:  
25.07.2003 21:32
Ich habe den Kuchen auch probiert und er ist echt superlecker! Obwohl ich den Gries vergessen hab`*schäm*

LG
Joseph!ne

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Moellsen Tellerwäscher sagt:  
11.08.2003 09:43
habe nun auch mal diesen Käsekuchen ausprobiert,
obwohl ich eigentlich gar kein Talent zum Backen habe!
Also ich kann nur sagen: superlecker!!
Ging superschnell und einfach, außerdem waren alle begeistert (habe statt Rosinen lecker Mandarinen hinzugefügt).

LG Moellsen

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mausi64  Suppenkoch sagt:  
12.08.2003 15:06
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habe den Kuchen nun schon 2 mal gebacken. Einmal habe ich Pfirsiche und dann Mandarinen zugefügt. Suuuperlecker!!

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schraegervogel Hendlgriller sagt:  
20.09.2003 12:09
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habe obenauf noch gewürfelte Birnen eingedrückt. Ist ein schneller schmackhafter Kuchen. Ich würde sagen er ist auch gering an Kalorien. Genial.
Gruß sv

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Britta26 Tellerwäscher sagt:  
06.11.2003 13:54
Super lecker!!!
Tolles Rezept, und so schnell und preiswert, echt Klasse!!!

Gruß
Britta

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sandra74 Tellerwäscher sagt:  
28.11.2003 13:42
Ich backen den Kuchen heute zum zweiten Mal und finde ihn einfach supi-lecker!!!!! Mmmmh - da werden sich morgen meine Mädels freuen!!!

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qld123 Smutje sagt:  
05.12.2003 09:13
sehr lecker
armin

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schnappipapi  Smutje sagt:  
05.01.2004 11:28
Werde den Kuchen heute backen. Bin schon sehr gespannt.
... aber nach diesen Kommentaren kann eigentlich nichts schiefgehen!!

Gruß Rainer

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schnappipapi  Smutje sagt:  
23.01.2004 22:32
Jetzt muß ich mich doch nochmal melden ...

1. das Zusammenrühren ging superschnell
2. habe mich sv angeschlossen, habe aber pfirsiche eingedrückt
3. es ist nichts übriggeblieben
4. auf allgemeinen Wunsch hat es ihn bereits zum 2. mal gegeben

Danke susuko

Ganz liebe Grüße

Rainer

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mausi64  Suppenkoch sagt:  
29.01.2004 20:27
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Muß mich noch mal melden. Ich backe den Kuchén jetzt nur noch mit Süßstoff. Geht prima und verringert die Kalorien noch mal.
Liebe Grüße
Mausi

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Zepheus Tellerwäscher sagt:  
05.03.2004 14:19
mein erster kuchen überhaupt und ich bin begeistert
einfach
schnell
lecker

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Happycheese Tellerwäscher sagt:  
10.03.2004 17:08
Hey, super Rezept... waren alle begeistert... und ich erst recht, da es nicht aufwendig war...
allerdings wurde er etwas dunkel... muss das nächste Mal bei 150° backen...
Liebe Grüße
die noch immer Genießende...

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barcelona2002 Suppenkoch sagt:  
29.03.2004 16:17
Den gab es bei meinem Geburtstags-Kaffee. Ist wirklich sehr lecker, einfach nachzumachen und absolut weiterzuempfehlen. Ich hab' noch Pfirsichspalten auf den Teig gegeben und mitgebacken.

Gruss
Barcelona

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Micaela Kartoffelschäler sagt:  
07.04.2004 14:54
Hallo Susuko,

mache den Käsekuchen heute zum x-ten mal. Alle sind begeistert und ich mache mir keinen Kopf wegen zuviel Fett und Kalorie.

Viele Grüße
Micaela

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mahjongg1970 Tellerwäscher sagt:  
11.04.2004 14:47
Sehr lecker, ging auch wunderbar schnell und einfach. Nur leider ist er bei mir zusammengefallen. Dabei habe ich ihn im Ofen vollständig abkühlen lassen.
Geht es vielleicht mit Umluft besser?
Liebe Grüße,
Nicole

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Ännchen Tellerwäscher sagt:  
12.04.2004 19:28
tja, auch ich habe diesen Kuchen schon sehr oft gebacken, seit ich das Rezept hier entdeckt habe - eindeutig mein Lieblingskuchen

dass er so schnell und einfach geht ist ein zusätzliches Plus :-)

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EiskaltesEntchen Tellerwäscher sagt:  
23.04.2004 22:57
Muss mich da mal der Allgemeinheit anschließen, der Kuchen ist wirklich lecker =) Ich als Käsekuchenfan mag ja den Boden vom Käsekuchen nur wenn der Kuchen gekauft ist, weil mir selbst der Boden irgendwie nie gelingt :( habe nur leider bei diesem Kuchen das Problem, dass er irgendwie ziehmlich viel Flüssigkeit verliert, kann das daran liegen dass ich kein Maisgrieß unterrühre ?
Liebe Grüße,
Constanze

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stonebbq Kartoffelschäler sagt:  
09.05.2004 18:48
Sehr einfach und gut

Habe noch einen Keksboden dazu gemacht und ein Foto

LG BBQ STONE

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Maiketraum Tellerwäscher sagt:  
15.05.2004 18:27
Grosses Kompliment!!!!!

Ich liebe Käsekuchen und ich liebe Kuchen der nicht länger als 10 Minuten in der Herstellung (Backzeit ausgenommen) dauert.
Hab ich heute mittag ausprobiert und der Kuchen hat reissenden Anklang gefunden.

Lecker, lecker !!!

Liebe Grüsse Heike

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ratz Tellerwäscher sagt:  
17.05.2004 14:13
Den Kuchen gab es an meinem Geburtstag es waren alle begeistert, und ging auch super schnell zu backen.


Gruß Petra

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hifi Smutje sagt:  
15.06.2004 08:54
Hallo!
habe diesen Käsekuchen auch gebacken. Er ist wirklich super einfach zu machen und vom Geschmack her einfach nur lecker.

lg
hifi

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monika_m Hendlgriller sagt:  
28.06.2004 17:14
Ich hatten den Käsekuchen zum Geburtstag am Wochenende ... der ging weg, wie warme Semmeln .....

Sehr einfach und ober lecker !!!!!

Ich hatte noch eine Dose Mandarinen unter gehoben ....

Danke für das Rezept

LG Moni

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hirlitschka Chefkoch sagt:  
01.08.2004 12:04
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Hallo zusammen,

der Kuchen schmeckt auch ganz lecker, wenn man ein Glas Kirschen unter den Teig gibt.

Liebe Grüße, Sabine

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apokabraxas Tellerwäscher sagt:  
12.08.2004 17:55
Tolles Rezept, dankeschön! Ich nehme allerding immer etwas mehr Grieß, dann wird der Kuchen ein bisschen fester.

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Ela*Administrator - Chefkoch.de Team Chefkoch sagt:  
26.08.2004 20:06
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So mache ich meinen Käsekuchen, seit ich denken kann.

Probiert im Sommer einmal folgendes:
Um den erkalteten Kuchen einen hohen Tortenring legen. Mit frischem Obst nach Wunsch und Wahl belegen und anschließend mit Trotenguß überziehen. So in der Form erkalten lassen und kühl stellen.

Gekühlt dann auf den Tisch bringen.........

LG

Ela*

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chrissy85 Küchenjunge sagt:  
24.09.2004 09:10
Gutes Rezept. Geht ratzfatz und schmeckt richtig lecker mit Früchten.

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AnitaGC Kaltmamsell sagt:  
01.10.2004 16:17
Ich bin begeistert, so schnell und lecker!

Danke!

LG Anita

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Marienne Smutje sagt:  
02.02.2011 14:55
Sehr schnell, sehr einfach, mit simplen Zutaten, die man eigentlich immer im Haus hat. Und sehr lecker ist das Ergebnis auch! :)
Mach ich gerne wieder, wenn es mal schnell gehen soll.
Danke für das Rezept!

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Kira2003 Smutje sagt:  
16.02.2011 08:43
Hallo zusammen,

also ich habe am Wochenende diesen leckeren Käsekuchen gebacken, da ich leider nicht sehr viel Zeit hatte, ist die Wahl auf diesen Kuchen gefallen. Leider hatte ich nur 750 g Quark zur Verfügung was aber auch sehr gut funktioniert hat :-) habe zusätzlich noch 2 Dosen Mandarinen hinzugefügt. Meine Gäste waren sehr begeistert, er war super lecker!!!

LG Kira

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coffeecat Kartoffelschäler sagt:  
10.07.2011 20:47
Also der Teig schmeckt schon super.. ich bin so gespannt!
Das kann eigentlich nur besser werden als mein letzter Käsekuchen-Versuch..

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tanja19  Küchenjunge sagt:  
13.09.2011 20:01
sooooo

werde jezz auch mal den käsekuchen ausprobieren, da ich eigentlich ein erfahrener bäcker bin, aber zu faul war riesen aufwand zu betreiben, bin ich gott sei dank auf dieses rezept gestoßen

ich habe allerdings schattenmorellen rein gemacht

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Andreawien22 Smutje sagt:  
04.12.2011 12:42
Hallo Käsekuchen-Liebhaber,

habe gestern diesen leckeren Käsekuchen gemacht. Er ist super
geworden. Vor allem so schnell in der Zubereitung.
Von mir 5*****.
Wenn man das Eiklar schlägt und abschließend zur Quarkmasse gibt, geht er mehr in die Höhe.

Liebe Grüße aus Wien

Andrea

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Isnogud12  Hendlgriller sagt:  
27.01.2012 11:30
Das Rezept ist absolut gelingsicher und schnell gemacht und genausoschnell aufgegessen :o( Verglichen mit dem geringen Arbeitsaufwand war das Resultat sehr lecker:oP Fotos lade ich später rauf.Vorab schonmal 5 Punkte
Lieben Gruß Isnogud12

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Vampy-Maus Kaltmamsell sagt:  
09.04.2012 19:57
Ich liebe diesen Käsekuchen!
Erst gestern wieder gebacken und zu viert leer gegessen :)
Liebe Grüße
Michi

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die__Tina Smutje sagt:  
16.04.2012 11:00
juhuu!
Der erste Käsekuchen, der mir nach dem Backen nicht in der Mitte eingesackt ist! Sieht sehr hübsch aus und ging ja so schnell!
Außerdem nur 3 Eier!
Habe noch ein kleines Glas Kirschen mit reingetan. Leider kriege ich von dem schönen Kuchen nichts ab, weil Schatzi ihn mit zur Arbeit nimmt! Bin sehr gespannt auf das Feedback! Den backe ich auf jeden Fall wieder!

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reke Tellerwäscher sagt:  
20.04.2012 20:31
Einige schreiben,dass sie den Kuchen im Glas gebacken haben. Sieht bestimmt toll aus, und der Vorteil: jeder bekommt seinen ganz eigenen Kuchen. :)))
Habe dazu ein paar Fragen
-Nimmt man dafür ganz einfache Trinkgläser ?
-Wieviel Grad und wielange auf welcher Schiene ?

Hoffe auf baldige Antwort - möchte das gern ausprobieren

reke

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Cupcake999 Tellerwäscher sagt:  
17.05.2012 14:36
kann man den Zucker auch durch Süßstoff ersetzen und wenn ja wie viel?
Wäre über eine Antwort dankbar,
liebe Grüße
Cupcake999

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