Henglein
Rama Cremefine
| Sunshine - Torte
)
| 100 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Dose/n | Pfirsich(e) |
| 500 g | Sahne |
| 1 EL | Gelatine (Sofortgelatine) |
| 250 ml | Saft (Multivitaminsaft) |
| 1 Pck. | Tortenguss, klar |
Zubereitung
Die Teigzutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührer oder dem Schneebesen glattrühren. Den Teig in eine gefettete Springform geben und 20 min. bei 200°C backen. Die Pfirsiche abgießen und in ganz kleine Stücke schneiden. Die Sahne mit der Sofortgelatine steif schlagen, auf den Boden streichen und die Pfirsiche darauf geben. Den Tortenguss zubereiten, etwas abkühlen lassen und auf die Torte gießen. Zur Garnierung in der Mitte Schokostreusel aufstreuen und rundum mit kleinen Sahnetupfen verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
26.02.2003 13:40
Dass kein Fett in den teig kommt, stimmt schon. Es ist eine Abwandlung von Biskuitteig!!
LG, Sivi
LG, Sivi
laguiole 
sagt:
sagt: 03.03.2003 21:54
Danke, Sivi!!
Nach der Beschreibung hatte ich den Teig eher für einen Rührteig gehalten. Wenn man ihn lange genug rührt, wird es sicher klappen.
salut, laguiole
Nach der Beschreibung hatte ich den Teig eher für einen Rührteig gehalten. Wenn man ihn lange genug rührt, wird es sicher klappen.
salut, laguiole
15.03.2003 13:24
Man muss den Teig übrigens nicht lange rühren. Es reicht, wenn man ihn kurz mit dem Schneebesen aufschlägt.
BrigitteS 
sagt:
sagt: 23.02.2004 17:10
Habe für diese Torte ein Rezept, bei dem die Glasur mit einer besonderen Creme von Dr.Oetker angerührt wird - die bekommt man immer nirgends.
Aber könntet ihr mal erklären, was ihr unter "Sofortgelatine" versteht?
Herzliche Grüße
Brigitte
Aber könntet ihr mal erklären, was ihr unter "Sofortgelatine" versteht?
Herzliche Grüße
Brigitte
28.03.2004 15:48
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Brigitte, Sofortgelatine bekommst du im Supermarkt dort, wo es die normale Gelatine auch gibt. Der Votreil der Sofortgelatine ist, dass du sie nicht erst einweichen musst, sondern geich unterrühren kannst!
LG, Sivi
LG, Sivi
Ashley0903
sagt:
sagt: 08.05.2004 21:38
Sieht echt Super aus und klingt auch gut.
Werde ihn Morgen für den Kindergarten machen, kommt garantiert gut an.
Werde ihn Morgen für den Kindergarten machen, kommt garantiert gut an.
Ashley0903
sagt:
sagt: 09.05.2004 11:00
Hallo ich habe vor den Kuchen gleich zu backen.
Wo hin gehört den der Muti Saft
Wo hin gehört den der Muti Saft
12.05.2004 17:15
Hallo Ashley,
mit dem Mulitvitaminsaft bereite ich den Tortenguss zu!
LG, Sivi
mit dem Mulitvitaminsaft bereite ich den Tortenguss zu!
LG, Sivi
Ashley0903
sagt:
sagt: 13.05.2004 14:33
Hallo,
ich habe 150ml Multi Saft in den Teig gerührt war sehr lecker und Saftig.
Habe anstand Pfirsiche Erdberren genommen.
LECKER!!!!!!!!!!
Kam SUPER an!!!!!
Danke fürs Rezept
ich habe 150ml Multi Saft in den Teig gerührt war sehr lecker und Saftig.
Habe anstand Pfirsiche Erdberren genommen.
LECKER!!!!!!!!!!
Kam SUPER an!!!!!
Danke fürs Rezept
bloody_squirrel 
sagt:
sagt: 13.03.2005 13:53
Hi!
Die Torte ist wirklich lecker!
Ich hab die Füllung als Kuppel unf den boden gestrichen, jam jam lecker...
Liebe Grüße,
Katrin
Die Torte ist wirklich lecker!
Ich hab die Füllung als Kuppel unf den boden gestrichen, jam jam lecker...
Liebe Grüße,
Katrin
muttimami
sagt:
sagt: 16.04.2005 17:51
Sieht echt lecker aus der Kuchen,w erd ihn mal für den Kiga machen. Auch die Idee ihn direkt als SOnne zu verzieren find ich echt toll. Ach wär ich doch auch nur so kreativ. Aber ich freu mich auch über Eure Anregungen.
01.02.2006 09:05
Hallo Sivi!
wie wird denn die Oberfläache so schön gleichmäßig marmoriert, ich habe auch diese Form und der Kuchen und das Rezept gefällt mir gut, ich würde es gerne nachbacken, Danke schon mal!
Tschüß Rosalilla
wie wird denn die Oberfläache so schön gleichmäßig marmoriert, ich habe auch diese Form und der Kuchen und das Rezept gefällt mir gut, ich würde es gerne nachbacken, Danke schon mal!
Tschüß Rosalilla
25.06.2006 01:35
Hallo Sivi!
Habe gestern deine Torte gebmacht.Hatte noch einen Bisquitboden da und habe es nach Anleitung gemacht.Die Torte ist nicht so geworden ,wie sie sollte.Die Sahne ist nach kurzer Zeit gleich krisselig geworden,obwohl sie lange genug gekühlt war.Der Boden war glaube auch zu groß,den ich hatte.28er Form.Werde den Boden nach Deiner Anleitung das nächste Mal nochmal versuchen.Welche Fom nimmst Du für den Boden??
lg.
Renate
Habe gestern deine Torte gebmacht.Hatte noch einen Bisquitboden da und habe es nach Anleitung gemacht.Die Torte ist nicht so geworden ,wie sie sollte.Die Sahne ist nach kurzer Zeit gleich krisselig geworden,obwohl sie lange genug gekühlt war.Der Boden war glaube auch zu groß,den ich hatte.28er Form.Werde den Boden nach Deiner Anleitung das nächste Mal nochmal versuchen.Welche Fom nimmst Du für den Boden??
lg.
Renate
Babalou 
sagt:
sagt: 24.08.2006 00:25
Hallo,
ich habe den Kuchen einer Freundin gebacken. Habe in den Teig auch etwas Multivitaminsaft getan, da dieser danach aber so flüssig war, hab ich noch etwas mehr Mehl und zum Ausgleich Zucker hinzugegeben.
Ich war allerdings nicht so sehr von dem Kuchen begeistert, ich fand die "Gelantinen-Sahne" hat nicht allzu gut geschmeckt, meiner Meinung nach besteht die Füllung aus zu viel Sahne, die man vielleicht lieber noch mit Frischkäse oder sonstigem mischen könnte. (ein Rezept für eine Maracuja-Torte mit solch einer Füllung werde ich wohl in den nächsten Tagen hier veröffentlichen)
LG
ich habe den Kuchen einer Freundin gebacken. Habe in den Teig auch etwas Multivitaminsaft getan, da dieser danach aber so flüssig war, hab ich noch etwas mehr Mehl und zum Ausgleich Zucker hinzugegeben.
Ich war allerdings nicht so sehr von dem Kuchen begeistert, ich fand die "Gelantinen-Sahne" hat nicht allzu gut geschmeckt, meiner Meinung nach besteht die Füllung aus zu viel Sahne, die man vielleicht lieber noch mit Frischkäse oder sonstigem mischen könnte. (ein Rezept für eine Maracuja-Torte mit solch einer Füllung werde ich wohl in den nächsten Tagen hier veröffentlichen)
LG
24.08.2006 08:50
Hallo Babalou,
scheinbar bist du eine "Süße"! *g*
Klar wird der Teig flüssiger, wenn man noch Flüssigkeit hineingibt. Mit dem Originalrezept ist er perfekt. Und ich mag generell keine zu süßen Kuchen, deshalb habe ich auch die Zuckermenge im Teig sehr reduziert. Falls die die Sahne nicht schmeckt, dann liegt das sicherlich daran, dass du gesüßte Sahne gewöhnt bist. Nur mit Gelatine schmeckt die Sahne eben nur nach Sahne. Gib doch das nächste Mal einfach ein Tütchen Vanille- oder etwas Puderzucker rein. Übrigens finde ich, 2 1/2 Becher Sahne sind für eine Torte eine durchaus übliche Sahnemenge.
Viele Grüße, Sivi
scheinbar bist du eine "Süße"! *g*
Klar wird der Teig flüssiger, wenn man noch Flüssigkeit hineingibt. Mit dem Originalrezept ist er perfekt. Und ich mag generell keine zu süßen Kuchen, deshalb habe ich auch die Zuckermenge im Teig sehr reduziert. Falls die die Sahne nicht schmeckt, dann liegt das sicherlich daran, dass du gesüßte Sahne gewöhnt bist. Nur mit Gelatine schmeckt die Sahne eben nur nach Sahne. Gib doch das nächste Mal einfach ein Tütchen Vanille- oder etwas Puderzucker rein. Übrigens finde ich, 2 1/2 Becher Sahne sind für eine Torte eine durchaus übliche Sahnemenge.
Viele Grüße, Sivi
Babalou
sagt:
sagt: 26.08.2006 23:34
Hallo Sivi,
ja natürlich war mir das auch bewusst, dass der Teig durch den Saft flüssiger wird. Da dies aber als Tipp angegeben wurde, wollte ich das nur mal anmerken, denn ohne Zugabe von Mehl glaub ich nicht, dass der Kuchen danach wirklich was geworden wäre.
Aber das ich gesüßte Sahne mag, ist wohl nicht der Grund dafür, dass ich nicht so begeistert von der Sahne war, da ich laktosefreie Sahne benutzt hab, die ohnehin schon süß ist, sodass man sie nicht nachsüßen muss.
lg
ja natürlich war mir das auch bewusst, dass der Teig durch den Saft flüssiger wird. Da dies aber als Tipp angegeben wurde, wollte ich das nur mal anmerken, denn ohne Zugabe von Mehl glaub ich nicht, dass der Kuchen danach wirklich was geworden wäre.
Aber das ich gesüßte Sahne mag, ist wohl nicht der Grund dafür, dass ich nicht so begeistert von der Sahne war, da ich laktosefreie Sahne benutzt hab, die ohnehin schon süß ist, sodass man sie nicht nachsüßen muss.
lg
Terrormieze 
sagt:
sagt: 22.07.2007 12:35
hab eine wichtige frage...da ich zuhause eine herzform habe...kann ich das doch dann auch mit kirschen&kirschsaft oder himbeeren&himbeersaft machen oder???
22.07.2007 13:46
steckerchen 
sagt:
sagt: 17.10.2007 11:21
Hallo Sivi,
deine Sunshine-Torte ist auch in der "faulen" runden Springforum-Version sehr gut angekommen. Habe die Konturen der Sonne wie auf deinem Bild mit Kuvertüre gemalt.
Danke für das leckere Rezept!
LG,
steckerchen
deine Sunshine-Torte ist auch in der "faulen" runden Springforum-Version sehr gut angekommen. Habe die Konturen der Sonne wie auf deinem Bild mit Kuvertüre gemalt.
Danke für das leckere Rezept!
LG,
steckerchen
anita1972
sagt:
sagt: 22.02.2008 16:32
Hallo,
möchte die Torte zur Jugendweihe machen, kann ich die Torte auch schon einen Tag vorher machen oder wird
alles weich und matschig?
Gruß Anita
möchte die Torte zur Jugendweihe machen, kann ich die Torte auch schon einen Tag vorher machen oder wird
alles weich und matschig?
Gruß Anita
22.02.2008 17:07
Lupoline
sagt:
sagt: 11.11.2008 13:24
habe das Rezept auch, aber bereite es anstatt mit Tortenguss mit Galetta/Vanille von Dr. Oetker und nur 250 ml Multivitaminsaft zu.
Damit hält die Glasur meiner Meinung nach noch besser.
sehr fruchtig und super leckere Torte!
LG
Sabine
Damit hält die Glasur meiner Meinung nach noch besser.
sehr fruchtig und super leckere Torte!
LG
Sabine
Vampirderliebe
sagt:
sagt: 26.06.2009 21:40
wie bekomme ich so eine sonnige form hin. gibt es so eine zu kaufen oder hast du das selber gemacht???
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Aber ist es richtig, dass der Teig ohne Fett zubereitet wird?
Fragende Grüße
laguiole
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