Das Obst putzen bzw. schälen und in kleinere Stücke schneiden. Zusammen mit der Milch in einem geeigneten Gefäß mit dem Pürierstab pürieren. Dann die Haferkleie bzw. Haferflocken, den Zitronensaft, den Honig und das Leinöl dazu geben. Kurz noch einmal pürieren oder nur umrühren - je nach Belieben. In Gläser füllen und servieren.

Schmeckt vor allem im Sommer als Frühstück sehr lecker und macht satt. Außerdem kurbelt es schon am Morgen die Fettverbrennung an.