Henglein
Rama Cremefine
| Pfirsichtorte
)
| 1 Tasse/n | Zucker |
| 1 Tasse/n | Öl |
| 5 | Ei(er) |
| 4 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 2 Dose/n | Pfirsich(e) |
| 4 Becher | Sahne |
| 4 Pck. | Sahnesteif |
| 375 ml | Maracujasaft |
| 3 Pck. | Saucenpulver ohne Kochen |
Zubereitung
Zucker und Eier schaumig schlagen, Öl, Puddingpulver und Backpulver zugeben. Den Teig auf ein Backblech streichen und bei 180°C ca. ½ Std. backen. Die Pfirsiche gut abtropfen lassen, in Spalten schneiden und auf dem abgekühlten Tortenboden verteilen. Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen und auf die Pfirsiche streichen. Den Fruchtsaft mit dem Saucenpulver anrühren und auf die Sahne streichen. Vor dem Servieren eine Stunde kühl stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
goldregen 
sagt:
sagt: 08.05.2007 19:40
Hallo, lese dieses Rezept mit Interesse, aber kann man statt des Maracujasaftes nicht auch den Pfirsichsaft aus den Dosen nehmen? Ich habe ein ähnliches Rezept von einer Bekannten, da würde ich dieses abgewandelte gerne mal probieren. Melde mich dann wieder!
08.05.2007 23:28
grammy3
sagt:
sagt: 07.09.2008 11:31
Guten Morgen Sivi,
ich habe gestern Deine Pfirsichtorte ausprobiert und war ganz begeistert - und meine Gäste auch. Ist nichts von übrig geblieben. Allerdings hatte ich einige Schwierigkeiten mit der angegebenen Menge Fruchtsaft und Saucenpulver. Müsste es nicht heißen: 375 ml Saft und 1 Päckchen Saucenpulver?!
Bei mir war die Masse so fest, dass ich sie hätte schneiden können. Nachdem ich ca. 3/4 l Saft zugefügt hatte, fand ich die Sauce richtig gut und sie reichte dann auch noch für Vanillepudding.
Einen schönen Sonntag und liebe Grüße
Waltraud
ich habe gestern Deine Pfirsichtorte ausprobiert und war ganz begeistert - und meine Gäste auch. Ist nichts von übrig geblieben. Allerdings hatte ich einige Schwierigkeiten mit der angegebenen Menge Fruchtsaft und Saucenpulver. Müsste es nicht heißen: 375 ml Saft und 1 Päckchen Saucenpulver?!
Bei mir war die Masse so fest, dass ich sie hätte schneiden können. Nachdem ich ca. 3/4 l Saft zugefügt hatte, fand ich die Sauce richtig gut und sie reichte dann auch noch für Vanillepudding.
Einen schönen Sonntag und liebe Grüße
Waltraud
07.09.2008 11:35
grammy3
sagt:
sagt: 07.09.2008 12:00
Hallo Sivi,
danke für die schnelle Antwort. Bei der nächsten Torte werde ich daran denken.
Gruß
Waltraud
danke für die schnelle Antwort. Bei der nächsten Torte werde ich daran denken.
Gruß
Waltraud
minsza
sagt:
sagt: 27.09.2008 13:36
Liebe Sivi,
ich bin gerade am Backen deiner eingestellten Torte. Nur bin ich dem Fehler unterlegen, dass Du mit Saucenpulver Tortenguss meinst. Das eingestellt Foto kann beides zeigen. Es ist doch aber sicherlich Vanillesoße zum Anrühren ohne Kochen gemeint? Einen Zusatz über die Geschmacksrichtung des Pulvers hätte bei mir als Backanfängerin den Irrtum unterbunden. Vielleicht kannst Du das noch aufnehmen? Ansonsten freu ich mich schon sehr auf die Torte.
Gruß
Minsza
ich bin gerade am Backen deiner eingestellten Torte. Nur bin ich dem Fehler unterlegen, dass Du mit Saucenpulver Tortenguss meinst. Das eingestellt Foto kann beides zeigen. Es ist doch aber sicherlich Vanillesoße zum Anrühren ohne Kochen gemeint? Einen Zusatz über die Geschmacksrichtung des Pulvers hätte bei mir als Backanfängerin den Irrtum unterbunden. Vielleicht kannst Du das noch aufnehmen? Ansonsten freu ich mich schon sehr auf die Torte.
Gruß
Minsza
27.09.2008 14:12
Lisa-Simpson 
sagt:
sagt: 09.01.2010 20:43
Sorry für die vielleicht doofe Frage, aber: kommt da kein Mehl rein?? Reicht das Puddingpulver, um eine Rührteig-Konsistenz zu bekommen?? Ich will den unbedingt nächste Woche backen, sieht sooo lecker aus...
10.01.2010 10:42
Lisa-Simpson
sagt:
sagt: 10.01.2010 12:19
sonjaF81
sagt:
sagt: 22.07.2011 19:17
Hallo!
Ich möchte den Kuchen morgen gerne ausprobieren. Der sieht total lecker aus. Aber ich habe eine Frage: Kommt in den Teig Vanillepudding-Pulver zum Kochen oder Vanillepuddingpulver den man nur mit Milch anrühren muss? War in der Zutatenliste nicht ganz ersichtlich. Schon mal vielen Dank!
sonjaF81
Ich möchte den Kuchen morgen gerne ausprobieren. Der sieht total lecker aus. Aber ich habe eine Frage: Kommt in den Teig Vanillepudding-Pulver zum Kochen oder Vanillepuddingpulver den man nur mit Milch anrühren muss? War in der Zutatenliste nicht ganz ersichtlich. Schon mal vielen Dank!
sonjaF81
22.07.2011 19:35
sonjaF81
sagt:
sagt: 22.07.2011 23:18
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