Henglein
Rama Cremefine
| Champignon - Paprika - Hähnchen
)
| 1200 g | Hähnchen |
| 1 Dose/n | Champignons |
| 150 g | Speck, durchwachsen in Scheiben |
| 1 große | Paprikaschote(n), grüne |
| Salz und Pfeffer, weiß | |
| Curry | |
| Öl |
Zubereitung
Hähnchen gut würzen mit Salz, Pfeffer und Curry. Jetzt in 8 Stücke teilen. Nun das Öl im Bräter gut erhitzen. Die Hähnchenteile gut darin braten. Man kann auch den Heißluftherd sowie die Mikrowelle dafür benutzen.
Unterdessen abgetropfte Champignons halbieren sofern sie es noch nicht sind. Speck und geviertelte, gewaschene Paprikaschote in Streifen schneiden. Den Speck in der Pfanne ausbraten. Die Champignons und die Paprikastreifen darin 10 Minuten schmoren.
Mit den Hähnchenstücken mischen. Mit Salz, weißem Pfeffer und Curry abschmecken. Auf einer vorgewärmten Platte anrichten.
Unterdessen abgetropfte Champignons halbieren sofern sie es noch nicht sind. Speck und geviertelte, gewaschene Paprikaschote in Streifen schneiden. Den Speck in der Pfanne ausbraten. Die Champignons und die Paprikastreifen darin 10 Minuten schmoren.
Mit den Hähnchenstücken mischen. Mit Salz, weißem Pfeffer und Curry abschmecken. Auf einer vorgewärmten Platte anrichten.
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Kommentare anderer Nutzer
fidibus70 
sagt:
sagt: 22.02.2005 14:37
ÄÄÄH
und wo steht hier was von fettarm????
und wo steht hier was von fettarm????
deluxe78
sagt:
sagt: 19.05.2005 12:27
Man findet das Gericht unter der Kategorie "fettarm".
Wie viiiiiele andere nicht fettarme (aber bestimmt sehr leckere) Gerichte auch :-)
In diesem Sinne...
Wie viiiiiele andere nicht fettarme (aber bestimmt sehr leckere) Gerichte auch :-)
In diesem Sinne...
kangoo 
sagt:
sagt: 02.04.2006 23:15
Hilfreicher Kommentar:
Hallo an alle,
Ich hab bei deinem Rezept den Speck weggelassen und dafür ein paar schwarze Oliven dazugetan. Anstatt der grünen Paprika gabs bei mir rote, allerdings mehr als nur eine :-))
Ach ja und die 10 Min. schmorzeit reichten nicht ganz, hab das ganze 20 Min geschmort...
bei Huhn mag ich es gern durch und nicht blutig.
LG
Kangoo
Ich hab bei deinem Rezept den Speck weggelassen und dafür ein paar schwarze Oliven dazugetan. Anstatt der grünen Paprika gabs bei mir rote, allerdings mehr als nur eine :-))
Ach ja und die 10 Min. schmorzeit reichten nicht ganz, hab das ganze 20 Min geschmort...
bei Huhn mag ich es gern durch und nicht blutig.
LG
Kangoo
14.05.2006 19:08
Hallo zusammen,
ich hab es heute auch gemacht :-) Allerdings für mich allein und eine Portion für morgen für die Arbeit. Gut mitnehmbar ;-) Ich hab Hähchenschnitzel verwendet und alles in der Pfanne geschmurgelt - war ganz prima :-)
Liebe Grüße
Stefanie
ich hab es heute auch gemacht :-) Allerdings für mich allein und eine Portion für morgen für die Arbeit. Gut mitnehmbar ;-) Ich hab Hähchenschnitzel verwendet und alles in der Pfanne geschmurgelt - war ganz prima :-)
Liebe Grüße
Stefanie
Arzgebirgsmaadel 
sagt:
sagt: 22.12.2011 05:14
War Teil unseres Sonntagsbrunches - super lecker!!!
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