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Eierpizza

schnell und lecker

Zutaten

Ei(er)
100 g Salami, in Scheiben geschnittene
 etwas Butter
4 Scheiben Käse (Allgäuer Emmentaler oder Schmelzkäse-Scheibletten)
 etwas Majoran oder Oregano
 etwas Tomatenketchup
 etwas Salz und Pfeffer
4 Scheiben Brot, mit Butter bestrichen
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Butter in einer großen Pfanne heiß werden lassen. Salamischeiben auf den Boden der Pfanne legen und die Eier darüber schlagen. Auf die Spiegeleier legt man die Scheiben Allgäuer Emmentaler oder Schmelzkäse. Darauf streut man etwas Majoran oder Oregano. Darüber kommen einige Spritzer Ketchup. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Deckel schließen und warten, bis der Käse schmilzt. Die ganze Pizza vierteln und auf Butterbroten servieren.

Kommentare anderer Nutzer


Froeschlein2005

19.12.2008 08:18 Uhr

Hallo,

gestern abend gab es bei uns die Eierpizza. Sie hat uns super lecker geschmeckt und war auch total schnell fertig. Man könnte sie fast als Strammer Max de Luxe bezeichnen, daher von uns 5 Sternchen.

Vielen Dank für das leckere Rezept!

Liebe Grüße
Froeschlein

dollymaus1

07.01.2009 20:12 Uhr

einfach nur genial !!!
mein mann war begeistert , das wird es jetzt öfters geben.
nächstes mal nehme ich streusel-käse anstatt scheiben -lässt sich besser verteilen-
***** PERFEKT

juttaobst

05.06.2009 08:18 Uhr

Das ist ja mal ein lustiges Rezept. Werde ich ausprobieren. Wertung folgt.

LG

Jutta

mamdschi

05.07.2009 15:45 Uhr

Hallo Sandraj8,

habe am Donnerstag das Rezept gemacht. Es geht sehr schnell und mit einem kleinen Salat dazu eine perfekte Mahlzeit. Kannte die Eierpizza schon seit 25 Jahren von einer damaligen Nachbarin. Habe mich riesig gefreut, es hier wieder zu entdecken. Von mir bekommst du *****

LG von Gitte aus München

rührkuchen

02.09.2009 10:39 Uhr

Schmeckt super lecker und geht auch schnell!Mein Sohn liebt es.....!!!

laurinili

10.02.2010 16:33 Uhr

Hallo,

eine witzige, pfiffige und gutschmeckende Ei-Variante. So auf die Schnelle gemacht und eben mal anders als Rührei.

Statt Salami schmeckt auch Kochschinken dazu

LG Laurinili

DP16MH

14.02.2010 22:44 Uhr

Hallo,haben gestern die Eierpizza gemacht,das Ergebnis war super lecker,Wird es wohl desöfteren geben,wenn wir beim Campen sind.
Aber auch zu haus wenns mal schnell gehen soll.
lg DP16MH

Chalyne

21.02.2010 14:05 Uhr

Schamatz! Perfekt fuer die schnelle Mahlzeit im WoMo :) Ich habe es aber auch schon zuhause ausprobiert und die Weissbrotstullen vorher leicht getoastet. So hab ich die Butter auf dem Bort gespart, da es die Fluessigkeit von Fett und Eiern aufnimmt.

birgit1c

11.03.2010 11:04 Uhr

Hallo,

man ist das ein tolles Gericht. Am Anfang hatte ich schon Zweifel wegen der Eier auf der Salami ,ob die auch richtig durchgaren. Aber sie waren auf den Punkt perfekt.Kommentar von meinem Mann : Schönen Gruss und war lecker :o) .

LG Birgit

pegasus6577

14.03.2010 16:56 Uhr

Wirklich lecker. Da ich vergessen habe Eier zu kaufen hatte ich nicht mehr genügend und hab deswegen die Eier verwuirrlt und drübergegossen. Weil ich es auf niedrigster Stufe habe stocken lassen konnte ich noch super andere Sachen nebenher machen.

Wird es öfter geben. Dank fürs Rezept

pepin088

27.03.2010 13:41 Uhr

hätte nicht gedacht, dass das so lecker wird. das 1. foto sah nämlich nicht ganz so ansehnlich aus :)
wir haben pizzagewürz statt oregano benutzt. klasse!
super für die osterzeit, wenn man nicht weiss wohin mit den ausgepusteten eiern.

mandaeytsch

02.06.2010 14:33 Uhr

Wirklich nicht schlecht dieses Rezept....und geht echt fix !!!
Mein Freund fand es super lecker, mir persönlich war es zu fettig.
Ist halt ein richtig deftiges MÄNNER-ESSEN !!!!

rikz

13.06.2010 14:51 Uhr

Sehr mächtiges Essen. Aber schmeckt richtig gut, vor allem hat man da sehr viel Platz selbst Variationen zu testen.

Berchthold

13.06.2010 20:58 Uhr

Da kann ich nur beipflichten: Männeressen! Einfach, schnell und schmeckt ganz gut. War in knapp 10 Minuten fertig, sah witzig aus (sehr Pizza-mässig), die Eier hatten eine wunderbare Konsistenz und war würzig und herzhaft. Nehme ich auf jeden Fall in mein Rezeptbuch auf und werde es immer mal wieder machen.

zwennek

13.08.2010 17:14 Uhr

Könnte man auch Proleten-Pizza nennen^^! Schmeckt bestimmt geil, hat aber nix mehr mit kochen zu tun! Gewinnt in der Kategorie: Wie kann man sich am sinn freisten 2000 kcal in 10 Minuten reinhauen!
Adipositas lebe hoch...

Tough_Little_Jolly

03.02.2011 17:52 Uhr

Hallo,

wir hatten gestern diese Eierpizza. Als Resteverwertung war es sicherlich ganz nett, wenn auch nicht überragend. Trotzdem ein nettes Anfänger-Rezept.

LG

Tough

PauliMa

04.06.2011 18:54 Uhr

Ein super tolless Rezept :) Meine skeptische Schwester zuerst: Wuäh was hast du denn gemacht? Probiert und zack fand sie es auch superlecker :) Daumen hoch!

Ingemarie

21.08.2011 23:54 Uhr

Hallo,

bei uns läuft das immer noch unter Omelett:) und nicht unter Pizza, aber lecker ist das Allemal und für Variationen und eigene Ideen ist immer noch Platz genug (::

lg inge

KuchenSuchti

20.02.2012 21:28 Uhr

Hallo,
also dieses Rezept ist echt super, ist eines meiner Lieblingseierspeise, obwohl ich es immer mit Schinken esse.

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