Henglein
Rama Cremefine
| Brownies
WW - geeignet, reicht für ca. 60 Stück
| 230 g | Margarine (Halbfettmargarine) |
| 200 g | Kuvertüre (Zartbitter) |
| 8 m.-große | Ei(er) |
| 225 g | Zucker |
| 400 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 40 g | Kakaopulver |
| 70 g | Haselnüsse, gemahlene |
| Rum-Aroma, einige Tropfen davon |
Zubereitung
Die Margarine und 100 g Kuvertüre in einem Wasserbad schmelzen.
Die Eier und den Zucker sehr schaumig schlagen. Die Margarine-Kuvertüre-Mischung unterrühren. Mehl mit Back-, Kakaopulver und Haselnüssen mischen und unter die Schokoladenmasse ziehen. Nun die restliche Kuvertüre grob hacken, untermischen und den Teig mit Rum-Aroma verfeinern. Den Teig auf ein mit Backfolie ausgelegtes Backblech streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 160°C) auf mittlerer Schiene ca. 25-30 Min. backen. Noch warm in 60 Würfel schneiden, abkühlen lassen und servieren.
Pro Stück: 2 P.
Die Eier und den Zucker sehr schaumig schlagen. Die Margarine-Kuvertüre-Mischung unterrühren. Mehl mit Back-, Kakaopulver und Haselnüssen mischen und unter die Schokoladenmasse ziehen. Nun die restliche Kuvertüre grob hacken, untermischen und den Teig mit Rum-Aroma verfeinern. Den Teig auf ein mit Backfolie ausgelegtes Backblech streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 160°C) auf mittlerer Schiene ca. 25-30 Min. backen. Noch warm in 60 Würfel schneiden, abkühlen lassen und servieren.
Pro Stück: 2 P.
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Kommentare anderer Nutzer
schlappi-1-2-3 
sagt:
sagt: 01.02.2011 13:36
Hallo,
die Brownies sind ach bei mir gut geworden. Jedoch werde ich das nächste Mal nur die Hälfte machen, das Rezept ist für ein 2-Personen-Haushalt defenitiv zu viel.
LG
die Brownies sind ach bei mir gut geworden. Jedoch werde ich das nächste Mal nur die Hälfte machen, das Rezept ist für ein 2-Personen-Haushalt defenitiv zu viel.
LG
JulauG 
sagt:
sagt: 14.10.2011 10:31
Hallo,
wieviel sind die 2 Punkte denn in Kcal?
LG
Julau
wieviel sind die 2 Punkte denn in Kcal?
LG
Julau
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Habe heut deine Brownies gebacken..Wenn ich im moment nicht am WW-Programm teilnehmen würde hätte ich sicher das Blech verputzt lol.So durfte ich mir nur ein klitzekleines Stück gönnen,wofür mir dann doch die 2P zu schade sind.Aber geschmacklich sehr gut und schnell in der zubereitung (aber zu viele P lol)
lG.petty
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