Henglein
Rama Cremefine
| Fruchtige weiße Schokocreme
WW - geeignet
| 70 g | Schokolade, weiße |
| 600 g | Quark (Magerquark) |
| 3 EL | Vanillezucker |
| 75 ml | Mineralwasser mit Kohlensäure |
| 180 g | Crème double (Crème légère) |
| 750 g | Erdbeeren |
Zubereitung
Die weiße Schokolade grob raspeln und 2 TL davon beiseite stellen.
Den Magerquark mit Vanillezucker und Mineralwasser verrühren und die geraspelte Schokolade untermischen. Die Creme légère schlagen und unterheben.
500 g Erdbeeren putzen und pürieren.
Die Schokocreme in 6 Dessertgläser schichten und das Erdbeerpüree darauf verteilen. Die restlichen Erdbeeren putzen und darauf verteilen. Mit den beiseite gestellten Schokoladenraspeln garnieren und servieren.
Pro Portion: 4,5 P.
Den Magerquark mit Vanillezucker und Mineralwasser verrühren und die geraspelte Schokolade untermischen. Die Creme légère schlagen und unterheben.
500 g Erdbeeren putzen und pürieren.
Die Schokocreme in 6 Dessertgläser schichten und das Erdbeerpüree darauf verteilen. Die restlichen Erdbeeren putzen und darauf verteilen. Mit den beiseite gestellten Schokoladenraspeln garnieren und servieren.
Pro Portion: 4,5 P.
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Kommentare anderer Nutzer
susi15 
sagt:
sagt: 17.05.2011 08:51
Super Rezept. Sehr sehr LECKER.
Allerdings hab ich anstelle Crème double (Crème légère) die Cremefine zum Schlagen genommen.
Das Dessert wird es bei mir öfters geben. :)
Allerdings hab ich anstelle Crème double (Crème légère) die Cremefine zum Schlagen genommen.
Das Dessert wird es bei mir öfters geben. :)
kat1975
sagt:
sagt: 17.05.2011 16:50
Nettes Rezept, allerdings habe ich sowohl in die Sahne (musste ich als Creme-double-Ersatz nehmen) als auch in die Erdbeeren noch etwas Zucker getan, sonst wäre es uns zu sauer gewesen.
So war der Nachtisch dann sehr lecker. Ich hbe ihn in kleine Weckgläser gefüllt, das sah wunderbar aus. Werde ich bestimmt für Gäste noch mal machen.
So war der Nachtisch dann sehr lecker. Ich hbe ihn in kleine Weckgläser gefüllt, das sah wunderbar aus. Werde ich bestimmt für Gäste noch mal machen.
19.06.2011 19:57
Hallo,
hier liest sich das so, als sei Crème double das gleiche wie Crème légère.
Finde ich etwas verwirrend. Vor allem wirkt sich das ja deutlich auf die Punkteberechnung aus!
Gruß -meerjungfrau-
hier liest sich das so, als sei Crème double das gleiche wie Crème légère.
Finde ich etwas verwirrend. Vor allem wirkt sich das ja deutlich auf die Punkteberechnung aus!
Gruß -meerjungfrau-
20.06.2011 07:52
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