Die Margarine mit Zucker, Vanillezucker und Eiern so lange schlagen, bis der Zucker aufgelöst ist. Milch und Likör unterrühren. Mehl, Stärkemehl, Back- und Kakaopulver mischen und dazugeben. 50 g Kuvertüre hacken und untermischen. Den Teig in eine mit Backfolie ausgelegte Kastenform (Länge 30 cm) füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 160°C) auf mittlerer Schiene ca. 50 Minuten backen.

Die restliche Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und den Kuchen damit überziehen. Abkühlen lassen und servieren.

Pro Stück: 4 P.