Knoblauch - Kräuterbutter Lala

einen Tag vorher zubereiten

Zutaten für Portionen

250 g Butter
1 Knolle/n Knoblauch (Solo, Bastkörbchen)
 etwas Salz
 etwas Pfeffer, weißer
1 Spritzer Zitronensaft
1 Tüte/n Fertigmischung Gartenkräuter mit Knoblauch

Zubereitung

Butter frühzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, klein schneiden, in eine Schüssel geben und wenn sie weich genug ist, mit dem Quirl des Handrührgerätes verquirlen.

Solo Knoblauch schälen, durch die Knoblauchpresse drücken und zu der Butter geben. Restliche Gewürze dazugeben und gut verquirlen.

Anschließend die Knoblauch-Kräuterbutter in eine Müslischale füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Die Knoblauch-Kräuterbutter schmeckt am besten, wenn sie einen Tag vorher zubereitet worden ist.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.05.08
Rezept-Statistiken: 1.832 (54)* gelesen
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2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Lala71 Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

Daywalker1984 Küchenjunge sagt:  
13.05.2009 11:58
Man sollte statt ner tüte fertigkräuter vielleicht frische kräuter nehmen

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