Henglein
Rama Cremefine
| Götterspeise - Frischkäse - Torte mit Kekskrümeln
Philadelphia - Torte
)
| 1 Paket | Löffelbiskuits |
| 100 g | Margarine (Sanella) oder Butter |
| 1 Pck. | Frischkäse (0,1% Fett, z.B. Philadelphia) |
| 6 EL | Zucker oder Süßstoff |
| 1 Pkt. | Götterspeise nach Wahl |
| 1 Tasse | Wasser |
| 2 Becher | Schlagsahne |
| 2 Pck. | Vanillinzucker |
| 2 Pck. | Sahnesteif |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
Zubereitung
Die Löffelbiskuits zerbröseln, das geht am besten in einer Schüssel mit einem Schnitzelklopfer.
Die Butter auf dem Herd schmelzen lassen oder in der Mikrowelle weich werden lassen, dann mit den Bröseln vermischen - einen kleinen Rest der Brösel für die spätere Dekoration einbehalten. Bröselmasse auf einem Tortenboden mit aufgestelltem Tortenring verteilen.
Die Götterspeise mit dem Wasser gemäß Packungsanweisung erwärmen, dann erkalten lassen. Sie muss mindestens lauwarm sein, sonst kann man sie nicht mit der Sahne verrühren - sie wird dann flüssig!
Den Frischkäse mit Zucker und dem Zitronensaft mischen. Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillinzucker steif schlagen, die Frischkäsemasse unterrühren und mit der Götterspeise vorsichtig verrühren - nicht mit dem Rührgerät, besser per Hand. Die fertige Masse nun auf den Boden geben und glatt streichen. Am besten mindestens eine Stunde kalt stellen. Dann die beiseite genommenen Brösel darauf verteilen.
Schmeckt frisch, ist schnell gemacht und auf jedem Kindergeburtstag ein Hit.
Tipp: Manchmal hebe ich auf noch ein wenig von der Götterspeise auf, mache aus der harten Masse kleine Krümel und verteile diese auch noch auf der fertigen Torte – das kann man natürlich mit jeder Götterspeisen-Sorte machen.
Für WWler bei 12 Stücken = 5,5 P. pro Stück
Die Butter auf dem Herd schmelzen lassen oder in der Mikrowelle weich werden lassen, dann mit den Bröseln vermischen - einen kleinen Rest der Brösel für die spätere Dekoration einbehalten. Bröselmasse auf einem Tortenboden mit aufgestelltem Tortenring verteilen.
Die Götterspeise mit dem Wasser gemäß Packungsanweisung erwärmen, dann erkalten lassen. Sie muss mindestens lauwarm sein, sonst kann man sie nicht mit der Sahne verrühren - sie wird dann flüssig!
Den Frischkäse mit Zucker und dem Zitronensaft mischen. Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillinzucker steif schlagen, die Frischkäsemasse unterrühren und mit der Götterspeise vorsichtig verrühren - nicht mit dem Rührgerät, besser per Hand. Die fertige Masse nun auf den Boden geben und glatt streichen. Am besten mindestens eine Stunde kalt stellen. Dann die beiseite genommenen Brösel darauf verteilen.
Schmeckt frisch, ist schnell gemacht und auf jedem Kindergeburtstag ein Hit.
Tipp: Manchmal hebe ich auf noch ein wenig von der Götterspeise auf, mache aus der harten Masse kleine Krümel und verteile diese auch noch auf der fertigen Torte – das kann man natürlich mit jeder Götterspeisen-Sorte machen.
Für WWler bei 12 Stücken = 5,5 P. pro Stück
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Kommentare anderer Nutzer
glaenzer 
sagt:
sagt: 01.09.2008 10:08
minnies83
sagt:
sagt: 28.09.2008 18:08
Ich hab zur Deko oben noch eine Extraschicht grüne Götterspeise draufgemacht und mit Schlagsahne ein Fußballfeld drauf gemalt. Das war der Hit zu meiner Geburtstagsparty als Deutschland zur EM gespielt hatte. Allerdings ist das mit der Götterspeise eine schwierige Angelegenheit, da sie doch sehr durch den Tortenring durchlief. Das Ergebnis hab ich mal mit hochgeladen :)
scheunendrescher
sagt:
sagt: 24.04.2009 09:03
hallo. also ich wollte das rezept "nachbacken" und habe arge probleme mit den mengenangaben.
1) 1 paket löffelbisquit: wie viel ist das denn? es gibt packungen von 100 bis 400 g?????
2) 2 becher sahne: es gibt becher mit 200 g und mit 250 g. bei 2 bechern kann das schon einen unterschied von 100 g ergeben. und auf welche mengenangaben bezieht sich dann die angabe der ww punkte?
3) 1 tasse wasser? : wofür braucht man die? soll man die nehmen für die götterspeise? aber warum steht dann, dass man die götterspeise nach packungsanleitung zubereiten soll?
3) 1 pakte götterspeise: dort sind 2 tütchen, die man mit jeweils einem halben liter aufkochen soll.
bei einem ganzen pakte sind das 1 liter. und die sahne noch dazu. dann wird das ja eine mega torte mit viel götterspeise und verhältnismäßig wenig frischkäse.
oder ist mit 1 packung nur ein tütchen gemeint?
ich hoffe, man kann das rezept durch die beantwortung der offenen fragen noch optimieren.
1) 1 paket löffelbisquit: wie viel ist das denn? es gibt packungen von 100 bis 400 g?????
2) 2 becher sahne: es gibt becher mit 200 g und mit 250 g. bei 2 bechern kann das schon einen unterschied von 100 g ergeben. und auf welche mengenangaben bezieht sich dann die angabe der ww punkte?
3) 1 tasse wasser? : wofür braucht man die? soll man die nehmen für die götterspeise? aber warum steht dann, dass man die götterspeise nach packungsanleitung zubereiten soll?
3) 1 pakte götterspeise: dort sind 2 tütchen, die man mit jeweils einem halben liter aufkochen soll.
bei einem ganzen pakte sind das 1 liter. und die sahne noch dazu. dann wird das ja eine mega torte mit viel götterspeise und verhältnismäßig wenig frischkäse.
oder ist mit 1 packung nur ein tütchen gemeint?
ich hoffe, man kann das rezept durch die beantwortung der offenen fragen noch optimieren.
ÄtziUndÄtzi
sagt:
sagt: 13.07.2009 15:15
Hallo Scheunendrescher
Ich geb dir einfach mal kurz das Rezept durch, welches ich von meiner Oma habe.
Alle lieben diesen Kuchen, und möchten, dass ich nur noch den mache! :-)
Also:
Philadelphia - Torte
250gr. Löffelbiskuits
125gr. Butter
1 Pk Götterspeise (Zitrone)
1 Pk Vanille-Zucker
Saft von einer halben Zitrone
300gr. Philadelphia - Käse
5dl. Rahm
7 Esslöfel Zucker
Boden:
Kekse ganz fein zerbröseln. (Ein paar Löffel Biskuitbrösel für die Verzierung auf die Seite stellen) Den rest mit der Butter vermengen und in eine gefettete Springform fest eindrücken. Das ganze anschliessend in den Kühlschrank stellen.
Creme:
Die Götterspeise mit 4 Esslöffeln Zucker und 2,5 dl. in eine Pfanne geben und 10 Minuten quellen lassen. Anschliessend erhitzen und dann vom Herd nehmen.
Den Philadelphia - Käse mit dem Vanillezucker, 3 Esslöfeln Zucker und dem Saft der Zitrone verrühren.
Dazu die inzwischen abgekühlte (noch nich vollständig erkalltet) Götterspeise geben und alles noch einmal gut verrühren.
Zuletzt den Rahm steiff schlagen und unterziehen.
Das Ganze gleichmässig über den Bisquitoden verteilen.
Als Verzierung noch die auf die seite gestellten Bisquitbrösel über die Torte streuen und zum erkallten in den Kühlschrank stellen.
FERTIG!!!
Ich hoffe ich konnte dir weiter helfen.
Liebe Grüsse
Ich geb dir einfach mal kurz das Rezept durch, welches ich von meiner Oma habe.
Alle lieben diesen Kuchen, und möchten, dass ich nur noch den mache! :-)
Also:
Philadelphia - Torte
250gr. Löffelbiskuits
125gr. Butter
1 Pk Götterspeise (Zitrone)
1 Pk Vanille-Zucker
Saft von einer halben Zitrone
300gr. Philadelphia - Käse
5dl. Rahm
7 Esslöfel Zucker
Boden:
Kekse ganz fein zerbröseln. (Ein paar Löffel Biskuitbrösel für die Verzierung auf die Seite stellen) Den rest mit der Butter vermengen und in eine gefettete Springform fest eindrücken. Das ganze anschliessend in den Kühlschrank stellen.
Creme:
Die Götterspeise mit 4 Esslöffeln Zucker und 2,5 dl. in eine Pfanne geben und 10 Minuten quellen lassen. Anschliessend erhitzen und dann vom Herd nehmen.
Den Philadelphia - Käse mit dem Vanillezucker, 3 Esslöfeln Zucker und dem Saft der Zitrone verrühren.
Dazu die inzwischen abgekühlte (noch nich vollständig erkalltet) Götterspeise geben und alles noch einmal gut verrühren.
Zuletzt den Rahm steiff schlagen und unterziehen.
Das Ganze gleichmässig über den Bisquitoden verteilen.
Als Verzierung noch die auf die seite gestellten Bisquitbrösel über die Torte streuen und zum erkallten in den Kühlschrank stellen.
FERTIG!!!
Ich hoffe ich konnte dir weiter helfen.
Liebe Grüsse
3232mel 
sagt:
sagt: 17.08.2009 19:00
Total lecker. Habe hinterher noch ein paar Kiwischeiben oben auf den Kuchen gegeben und meine Tochter 2 Jahre und mein Mann haben reingehauen. Also ich kann es nur weiter empfehlen.-D
LG Melanie
LG Melanie
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