Henglein
Rama Cremefine
| Kuchenbrot II
glutenfrei
)
| 300 g | Buchweizen, gemahlen |
| 200 g | Naturreis, gemahlen |
| ½ | Zitrone(n), unbehandelt, geriebene Schale |
| 1 Tüte/n | Backpulver |
| 100 g | Traubenzucker, bis 160 g ODER anderen |
| ½ TL | Salz |
| 50 g | Rosinen |
| 3 | Ei(er) |
| 60 g | Butter o. Margarine, zerlassen |
| Milch, auffüllen bis 500 ml |
Zubereitung
30 cm Kastenbackform mit Backpapier ausgefüllt.
Trockene Zutaten vermischen.
Eier in ein Litermaß geben + mit Milch auffüllen bis 500 ml, zu den trockenen Zutaten geben, etwas vermischen, dann erst die Butter o. Margarine dazu, alles gut verrühren, in eine mit Backpapier ausgelegte 30 cm Kastenbackform gießen.
In den kalten Backofen und bei ca. 130°C Umluft ca. 70-90 min backen, Nadelprobe.
Trockene Zutaten vermischen.
Eier in ein Litermaß geben + mit Milch auffüllen bis 500 ml, zu den trockenen Zutaten geben, etwas vermischen, dann erst die Butter o. Margarine dazu, alles gut verrühren, in eine mit Backpapier ausgelegte 30 cm Kastenbackform gießen.
In den kalten Backofen und bei ca. 130°C Umluft ca. 70-90 min backen, Nadelprobe.
| Tweet |
Als Muffeins 16 Stück
2 Muffeinsbleche, 16 Muffeinsmulden gut einfetten mit Butter oder Margarine, in den kalten Backofen bei ca 130° C Umluft ca 35-40 min backen.
Grüße Euch
Hans
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten