Henglein
Rama Cremefine
| Chili - Maistopf mit Hackfleisch
LF: ca. 28%
)
| 150 g | Kidneybohnen |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Chilischote(n), rot |
| ½ TL | Öl |
| 100 ml | Brühe |
| 150 g | Hackfleisch vom Rind |
| 500 g | Tomate(n), (Pizzatomaten) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
| 3 EL | Sauce, (Chiligrillsauce) |
| 140 g | Mais |
| 2 | Baguette |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Zwiebel, Knoblauch und Chilischote fein würfeln. Paprika in Würfel oder Streifen schneiden.
Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knobi andünsten, Hackfleisch zugeben und krümelig braten. Brühe angießen, Tomaten dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Alles bei kleiner Hitze etwa 20 min. köcheln lassen.
Bohnen mit der Paprika zum Eintopf geben und weitere 10 min. garen. Maistopf mit Chilisauce abschmecken, Mais zugeben, kurz mit erwärmen und mit Baguette servieren.
Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knobi andünsten, Hackfleisch zugeben und krümelig braten. Brühe angießen, Tomaten dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Alles bei kleiner Hitze etwa 20 min. köcheln lassen.
Bohnen mit der Paprika zum Eintopf geben und weitere 10 min. garen. Maistopf mit Chilisauce abschmecken, Mais zugeben, kurz mit erwärmen und mit Baguette servieren.
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