Henglein
Rama Cremefine
| Rote Pfeffersoße
)
| 1 Tube/n | Tomatenmark |
| 1 Glas | Pfeffer, eingelegter grüner |
| 2 Becher | Schmand |
| 2 Becher | Sahne |
| 1 TL | Knoblauchpulver |
| 1 EL | Weinbrand oder Sherry |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Alle Zutaten vermengen. Die Hälfte der Pfefferkörner werden mit der Gabel zerdrückt, die andere Hälfte wird ganz gelassen. Kurz aufkochen. Schmeckt warm oder kalt - besonders gut zu Steaks.
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Kommentare anderer Nutzer
Loriana 
sagt:
sagt: 12.02.2009 19:58
Fand die Soße auch sehr lecker, habe aber auch weniger Tomatenmark genommen. Die Soße war von der Farbgebung dennoch roter als das auf dem Foto den Anschein hat.
LG
Loriana
LG
Loriana
Benjah81
sagt:
sagt: 17.01.2012 19:53
Hab mich genau an das Rezept gehalten. Die Soße sah überhaupt nicht aus wie auf dem Bild sondern war durch das viele Tomatenmark sehr rot und schmeckte auch vor allem nach Tomaten. Ich werde das Rezept nicht mehr kochen da es nicht wirklich gut schmeckte.
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Die Soße war sehr lecker.Habe allerdings nur 2EL Tomatenmark genommen und habe noch etwas mit Gemüsebrühe gewürzt.
Gruss hauki
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