Ofen auf 165 Grad vorheizen.
Mehl, Kakao, Natron und Salz vermischen und zur Seite stellen.
Die Vollmilchschokolade klein hacken und mit der Butter über einem Wasserbad schmelzen. Kurz abkühlen lassen.
In die abgekühlte Schokolade Eier, Zucker und Vanillezucker einrühren, bis sich eine homogene Masse ergibt - die Form ist durch den Zucker leicht "krisselig". Mehlmischung unterheben.
Die weiße Schokolade in grobe Stücke hacken und unter den Teig heben.

Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben - große Abstände lassen, da die Cookies sehr breit laufen.
15 Minuten backen, die Cookies sind dann flach und die Oberfläche reißt ein, sie sollten immer noch weich sein von der Konsistenz.
Auf Backpapier oder Gittern abkühlen lassen - Vorsicht! am Anfang sind die Cookies sehr heiß und weich.

Reicht bei mir für ca. 40 Stück in Handtellergöße.
Wie man an den Zutaten erkennen kann nicht gerade figurfreundliches Rezept, aber dafür um so leckerer.