Erdbeerreis



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Zutaten für Portionen

½ Liter Milch
150 g Milchreis
1 Prise Salz
6 EL Zucker
2 EL Puderzucker
1 Pck. Erdbeeren, TK oder frische
¼ Liter Sahne

Zubereitung

Aus Milch, Reis, Salz und 3 EL Zucker einen Milchreis kochen, abkühlen lassen und kalt stellen.

Die Sahne mit 2 EL Zucker steif schlagen. Erdbeeren auftauen und abtropfen lassen. Zusammen mit dem restlichen Zucker, Puderzucker und der steif geschlagenen Sahne unter den Milchreis heben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.05.08
Rezept-Statistiken: 27.621 (315)* gelesen
1.346 (5)* gespeichert
1.834 (8)* gedruckt
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Verfasser:

bn1806 Hendlgriller


Mitglied seit 29.12.2007
4 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

bn1806 Hendlgriller sagt:  
21.07.2008 21:00
Hallo,

das REzept schmeckt auch suuuuuuuuuuper mit frischen Erdbeeren!

Liebe Grüße Birgit

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mimio Tellerwäscher sagt:  
31.05.2010 10:50
Frage zur Rezeptur,

sind insgesamt 8 EL Zucker nicht etwas reichlich?

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bn1806 Hendlgriller sagt:  
31.05.2010 22:11
Hallo,

du darfst es gern mit weniger versuchen, es kommt auch immer ein bissl auf die Erdbeeren an...

lg,

Birgit

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Samthase Smutje sagt:  
31.05.2010 11:38
Hilfreicher Kommentar:

Ich habe es auch schon abgewandelt :)
- Kirschen (frisch, entsteint und kleingeschnitten)
- Heidelbeeren
- Himbeeren
- Pfirsiche (Dose, klein gewürfelt)
- gedünstete Apfelwürfelchen mit Zimt

.... LECKER

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bn1806 Hendlgriller sagt:  
31.05.2010 22:10
Hallo Ihr Lieben,

ich freue mich, wenn Euch mein Rezept geschmeckt hat!
Ursprünglich standen übrigens mal frische Beeren drin, wobei das von der Redaktion geändert wurde, aber ich glaube, das man sich da toll dran austoben kann! Auf meinem Bild sieht man ja auch frische Beeren...

Hoffe auf eure bilder und Reaktionen,

lg Birgit

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62heike Tellerwäscher sagt:  
01.06.2010 18:40
Hallo,

gab es bei uns heute zum Nachtisch, super lecker, ich habe allerdings frische Erdberren genommen.

Lieben Gruß
62Heike

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pressefuzzi Tellerwäscher sagt:  
02.06.2010 13:05
Ich hab soeben Dein Rezept nachgemacht.... EINFACH GENIAL!!!!! Eigentlich wollte ich ja nur den Löffel "abschlecken" und binnen 10 Sekunden konnte ich mich nicht mehr zurückhalten und verdrückte gleich 1 Portion..... sowas von suuuuuuperlecker!!!!
Beste Grüßlein aus der Bodensee-Ecke
Kurt

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mima53  Sternekoch sagt:  
23.06.2010 20:43
Hallo

auch mir hat dieser Erdbeerreis sehr gut geschmeckt , gesüßt habe ich den fertigen Milchreis mit Honig und ich habe auch frische Erdbeeren genommen


lg Mima

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