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Gnocchi - Tomaten - Brokkoliauflauf
Zutaten
| 1 Pkt. | Nudeln (Gnocchi, z.B. von Barilla) |
| 2 Dose/n | Tomate(n), passierte |
| 500 g | Brokkoli (TK) |
| 1 Beutel | Käse nach Wahl, geriebener |
| 1 Pck. | Feta-Käse |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen. Den Feta-Käse in kleine Stücke schneiden oder bröseln. Die fertigen Nudeln abtropfen lassen und den tiefgefrorenen Brokkoli ca. 10-15 Min. im Nudelwasser garen.
Die Nudeln nun in eine große Auflaufform geben. Den Feta-Käse und darauf den gegarten Brokkoli geben. Das Ganze gut durchmischen. Nun die passierten Tomaten gleichmäßig über den Auflauf verteilen und nochmals alles gut umrühren. Zum Schluss den geriebenen Käse darüber verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 190°C Umluft ca. 25 Min. überbacken.
Der Gnocchi - Tomaten - Brokkoliauflauf ist warm und auch kalt ein Genuss.
Tipps: Wer mag kann statt geriebenem Käse auch Mozzarella, den man dann aber in Scheiben schneiden muss, verwenden. Dies schmeckt auch sehr gut. Und wer nicht so auf vegetarisch steht, kann gerne auch noch angebratene Putenstückchen hinzufügen.
Die Nudeln nun in eine große Auflaufform geben. Den Feta-Käse und darauf den gegarten Brokkoli geben. Das Ganze gut durchmischen. Nun die passierten Tomaten gleichmäßig über den Auflauf verteilen und nochmals alles gut umrühren. Zum Schluss den geriebenen Käse darüber verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 190°C Umluft ca. 25 Min. überbacken.
Der Gnocchi - Tomaten - Brokkoliauflauf ist warm und auch kalt ein Genuss.
Tipps: Wer mag kann statt geriebenem Käse auch Mozzarella, den man dann aber in Scheiben schneiden muss, verwenden. Dies schmeckt auch sehr gut. Und wer nicht so auf vegetarisch steht, kann gerne auch noch angebratene Putenstückchen hinzufügen.
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Kommentare anderer Nutzer
war sehr lecker, allerdings sehr flüssig.
ich hab passierte tomaten aus dem tetrapack genommen.
ich weiß ja nicht, ob in den dosen weniger drin ist.
ich hab passierte tomaten aus dem tetrapack genommen.
ich weiß ja nicht, ob in den dosen weniger drin ist.
Dieser Auflauf ist total lecker. Ich habe für die Tomaten-Sauce eine Zwiebel und ein paar Kassler-Würfel angebraten. Dann mit den Tomaten abgelöscht und noch etwas Sahne eingerührt. Das Ganze dann über die Brokkoli-Gnocchi-Mischung und überbacken!
Ein Gedicht! Vielen Dank für das leckere Rezept!
LG!
bross
Ein Gedicht! Vielen Dank für das leckere Rezept!
LG!
bross
klingt super lecker, aber meine frage: wird das ganze garnicht gewürzt???
lg susie
lg susie
Hi,
erstmal Danke.
Zu deiner Frage wegen dem würzen, doch klar kannst du es würzen. Ich persönlich würde nur wenn du Salz und Pfeffer wählst weniger Salz nehmen, da Schafskäse zu stark gesalzen nich wirklich schmeckt, da er ja meist in Salzlake eingelegt ist.
Liebe Grüße
erstmal Danke.
Zu deiner Frage wegen dem würzen, doch klar kannst du es würzen. Ich persönlich würde nur wenn du Salz und Pfeffer wählst weniger Salz nehmen, da Schafskäse zu stark gesalzen nich wirklich schmeckt, da er ja meist in Salzlake eingelegt ist.
Liebe Grüße
Huhu^^
wollt mich bei euch mal ganz lieb für die klasse Bilder bedanken!!
Finds auch super, dass ihr eure eigenen Kreationen und Varianten des Gerichts veröffentlicht habt.
Vielen Dank und ganz liebe Grüße
leyni
wollt mich bei euch mal ganz lieb für die klasse Bilder bedanken!!
Finds auch super, dass ihr eure eigenen Kreationen und Varianten des Gerichts veröffentlicht habt.
Vielen Dank und ganz liebe Grüße
leyni
Hallöchen!
Danke, für das super und leckere Rezept. Echt einfach in der Zubereitung, aber super lecker. :)
Habe bei dem zweiten Käse Gouda genommen. *mjam*
Grüßchen :)
Danke, für das super und leckere Rezept. Echt einfach in der Zubereitung, aber super lecker. :)
Habe bei dem zweiten Käse Gouda genommen. *mjam*
Grüßchen :)
war lecker :-)
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melonenkern
28.06.2008 12:58 Uhr