Henglein
Rama Cremefine
| Glacierte Süßkartoffeln
| 4 | Süßkartoffeln |
| 4 EL | Butter |
| 2 EL | Zucker |
| 4 EL | Ahornsirup |
| ½ TL | Zimt |
Zubereitung
Süßkartoffeln schälen, in längliche Spalten schneiden und in eine feuerfeste, gebutterte Form geben. Zucker und Zimt mischen und darüber streuen. Die Kartoffelspalten mit Ahornsirup beträufeln und mit Butterflöckchen besetzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 25 Minuten backen.
Diese glacierten Kartoffeln passen sehr gut zu Steak, ich esse sie auch gerne einfach so mit einem Salat dazu.
Diese glacierten Kartoffeln passen sehr gut zu Steak, ich esse sie auch gerne einfach so mit einem Salat dazu.
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habe für die gekauften süsskartoffeln nach einem rezept gesucht und da es so einfach klang mich für dieses entschieden.
habe honig anstatt ahornsirup genommen. beim anmischen der zucker/zimt mischung hatte ich ein bisschen bedenken, da es so sehr nach weihnachtsplätzchen roch, aber geschmeckt hat es sehr lecker und überhaupt nicht nach weihnachtsgebäck.
salz und pfeffermühle auf dem tisch nicht vergessen, sonst schmeckt die sache doch etwas fade.
diese beilage zu rindersteaks und gemüse nur zu empfehlen.
gruss sanne
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