Henglein
Rama Cremefine
| Gnocchi a la 'Spinachi'
Gnocchi mit Spinat und Feta überbacken
)
| 1 Pkt. | Gnocchi |
| 150 g | Spinat (TK) |
| 100 g | Feta-Käse |
| 50 g | Käse nach Wahl, geriebener |
Zubereitung
Zuerst den Spinat auftauen lassen.
Die Gnocchi nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen (wer mag, kann dabei auch zwei Fingerspitzen Thymian in das Salzwasser geben). Anschließend durch ein Sieb abschütten.
Die Gnocchi in eine kleine Auflaufform füllen und den angetauten Spinat darüber verteilen. Den Feta-Käse darüber zerbröckeln und alles einmal mit einem Löffel vermengen. Nun den geriebenen Käse darüber verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 225°C bis 250°C ca. 25 Minuten garen. Heiß servieren.
Die Gnocchi a la Spinachi eignen sich auch sehr gut als Beilage, z.B. zu Wiener Schnitzel.
Die Gnocchi nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen (wer mag, kann dabei auch zwei Fingerspitzen Thymian in das Salzwasser geben). Anschließend durch ein Sieb abschütten.
Die Gnocchi in eine kleine Auflaufform füllen und den angetauten Spinat darüber verteilen. Den Feta-Käse darüber zerbröckeln und alles einmal mit einem Löffel vermengen. Nun den geriebenen Käse darüber verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 225°C bis 250°C ca. 25 Minuten garen. Heiß servieren.
Die Gnocchi a la Spinachi eignen sich auch sehr gut als Beilage, z.B. zu Wiener Schnitzel.
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Kommentare anderer Nutzer
11.12.2008 18:15
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe den Spinat mit einer kleingehackten Knoblauchzehe angedünstet, mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat gewürzt. Dann hatte ich noch einen halben Becher Sahne und etwas Creme Fraiche im Kühlschrank, das habe ich dann noch hinzugefügt. Dann habe ich den kleingewürfelten Feta untergehoben und die Masse über die Gnocchi gegeben. Mit Reibkäse bestreut und gebacken. Nun war es superlecker - kein bisschen trocken. Ich habe übrigens Blattspinat genommen.
LG
Karin
ich habe den Spinat mit einer kleingehackten Knoblauchzehe angedünstet, mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat gewürzt. Dann hatte ich noch einen halben Becher Sahne und etwas Creme Fraiche im Kühlschrank, das habe ich dann noch hinzugefügt. Dann habe ich den kleingewürfelten Feta untergehoben und die Masse über die Gnocchi gegeben. Mit Reibkäse bestreut und gebacken. Nun war es superlecker - kein bisschen trocken. Ich habe übrigens Blattspinat genommen.
LG
Karin
241970 
sagt:
sagt: 30.01.2009 06:18
Hallo Leyni92,
Das ist ein sehr schnelles Gericht und auch sehr Preisgünstig.
Ich werde es nöch öfters zu bereiten dann werde ich es noch mit Frischkäse, Knoblauch, Salz, Pfeffer noch etwas würzen. Und nehme beim nächsten mal Blattspinat.
Danke fürs Rezept.
LG zebra
Das ist ein sehr schnelles Gericht und auch sehr Preisgünstig.
Ich werde es nöch öfters zu bereiten dann werde ich es noch mit Frischkäse, Knoblauch, Salz, Pfeffer noch etwas würzen. Und nehme beim nächsten mal Blattspinat.
Danke fürs Rezept.
LG zebra
Ametyst 
sagt:
sagt: 24.02.2009 09:44
Hallo!
Ausprobiert und fuer gut befunden! :-) Ein einfaches, leckeres Essen, das man abends nach der Arbeit in kuerzester Zeit zubereiten kann - was immer ein ganz tolles Plus ist.
Ich habe frischen Spinat genommen und ihn dann in der Pfanne kurz zusammenfallen lassen, bevor ich eine Dose Tomaten (Arrabiata, also mit etwas Schaerfe) untergeruehrt habe.
Ich werde das Gericht ganz sicher nochmal kochen, dann vielleicht anstelle von Ziegenkaese mit Huettenkaese.
Viele Gruesse!
Ausprobiert und fuer gut befunden! :-) Ein einfaches, leckeres Essen, das man abends nach der Arbeit in kuerzester Zeit zubereiten kann - was immer ein ganz tolles Plus ist.
Ich habe frischen Spinat genommen und ihn dann in der Pfanne kurz zusammenfallen lassen, bevor ich eine Dose Tomaten (Arrabiata, also mit etwas Schaerfe) untergeruehrt habe.
Ich werde das Gericht ganz sicher nochmal kochen, dann vielleicht anstelle von Ziegenkaese mit Huettenkaese.
Viele Gruesse!
rkangaroo
sagt:
sagt: 26.03.2009 04:48
Hi Leyni92,
danke für dieses schnelle, einfache und sehr leckere Rezept!
Ich habe den Spinat auch erst mit Zwiebel angedünstet, sowie gut gewürzt und dann erst in die Auflaufform.
Bei uns gab es dieses Gericht als Hauptspeiße und wir fanden es keinesfalls trocken.
Gruß aus Australien
rkangaroo
danke für dieses schnelle, einfache und sehr leckere Rezept!
Ich habe den Spinat auch erst mit Zwiebel angedünstet, sowie gut gewürzt und dann erst in die Auflaufform.
Bei uns gab es dieses Gericht als Hauptspeiße und wir fanden es keinesfalls trocken.
Gruß aus Australien
rkangaroo
Chi1886
sagt:
sagt: 04.05.2009 19:37
Gabs heut zum Mittag. schnell und lecker!
lg chi1886
lg chi1886
Schwani123 
sagt:
sagt: 25.11.2009 17:09
hey!
Ich habe dieses Rezept heute gekocht,es war sehr einfach ich habe es nur etwas abgewandelt:
Hab den Spinat, nachdem auftauen in der Pfanne mit Knoblauch,Zwiebeln,Salz,Pfeffer und ein paar Cocktailtomaten angebraten.
Danach alles zusammen mit den Gnocci's und dem Feta vermischt wie oben beschrieben...hat alles super geklappt und allen aus der Familie hats geschmeckt :)
Wird es so öfters geben!
Gruß Schwani123
Ich habe dieses Rezept heute gekocht,es war sehr einfach ich habe es nur etwas abgewandelt:
Hab den Spinat, nachdem auftauen in der Pfanne mit Knoblauch,Zwiebeln,Salz,Pfeffer und ein paar Cocktailtomaten angebraten.
Danach alles zusammen mit den Gnocci's und dem Feta vermischt wie oben beschrieben...hat alles super geklappt und allen aus der Familie hats geschmeckt :)
Wird es so öfters geben!
Gruß Schwani123
Krollock 
sagt:
sagt: 12.05.2011 18:02
hallo ein einfaches aber gutes rezept !
vielen dank.
lg
krollock
vielen dank.
lg
krollock
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