Pizza - Toasti
klein aber fein| 2 Scheiben | Toastbrot |
| 2 EL | Tomatensauce |
| 1 | Zwiebel(n), nach Bedarf einige Ringe davon |
| 4 Scheiben | Salami |
| 2 | Peperoni |
| 50 g | Cheddarkäse, geriebener |
| 4 | Cherrytomate(n), in Scheiben geschnittene |
| evtl. | Salz und Pfeffer bei Bedarf |
Zubereitung
Zuerst den Backofen auf 200°C vorheizen.
Die Toastbrotscheiben mit dem Nudelholz platt walzen, dabei eventuell mit etwas Wasser besprühen. Die ausgewalzten Brotscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und die Tomatensauce darauf streichen. Darüber die Zwiebelringe, die in Scheiben geschnittenen Cherrytomaten und den Käse verteilen. Salami und Peperoni darüber geben und eventuell mit Salz und Pfeffer würzen (dürfte aber nicht nötig sein, da Salami an sich schon recht würzig ist).
Dann in den heißen Backofen oder die Mikrowelle schieben und in etwa 5 Minuten goldbraun backen. Zum Schluss noch mit Kräutern bestreuen und servieren.
Tipp: Die Pizza - Toasties können aber auch in der Mikrowelle zubereitet werden - bei mittlerer Wattzahl etwa 2-5 Minuten backen, dabei den Grill mit anschalten.
Die Toastbrotscheiben mit dem Nudelholz platt walzen, dabei eventuell mit etwas Wasser besprühen. Die ausgewalzten Brotscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und die Tomatensauce darauf streichen. Darüber die Zwiebelringe, die in Scheiben geschnittenen Cherrytomaten und den Käse verteilen. Salami und Peperoni darüber geben und eventuell mit Salz und Pfeffer würzen (dürfte aber nicht nötig sein, da Salami an sich schon recht würzig ist).
Dann in den heißen Backofen oder die Mikrowelle schieben und in etwa 5 Minuten goldbraun backen. Zum Schluss noch mit Kräutern bestreuen und servieren.
Tipp: Die Pizza - Toasties können aber auch in der Mikrowelle zubereitet werden - bei mittlerer Wattzahl etwa 2-5 Minuten backen, dabei den Grill mit anschalten.
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