Buttersuppe
| 2 Liter | Wasser |
| 4 | Kartoffel(n) |
| 200 g | Nudeln |
| 1 | Möhre(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 80 g | Butter |
| 1 Bund | Petersilie |
| ½ Bund | Dill |
| 100 g | Schmand |
Zubereitung
Das Wasser zum Kochen bringen. Die Kartoffeln schälen und würfeln und die Möhren raspeln. Kartoffeln, Nudeln und Möhren ins Wasser geben und gar kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Butter hinzufügen.
Klein gehackte Petersilie und Dill zum Schluss auf die Suppe streuen. Mit Schmand anrichten.
Klein gehackte Petersilie und Dill zum Schluss auf die Suppe streuen. Mit Schmand anrichten.
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