Buttersuppe



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Zutaten für Portionen

2 Liter Wasser
Kartoffel(n)
200 g Nudeln
Möhre(n)
  Salz und Pfeffer
80 g Butter
1 Bund Petersilie
½ Bund Dill
100 g Schmand

Zubereitung

Das Wasser zum Kochen bringen. Die Kartoffeln schälen und würfeln und die Möhren raspeln. Kartoffeln, Nudeln und Möhren ins Wasser geben und gar kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Butter hinzufügen.

Klein gehackte Petersilie und Dill zum Schluss auf die Suppe streuen. Mit Schmand anrichten.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.05.08
Rezept-Statistiken: 4.780 (85)* gelesen
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Verfasser:

juliahirsch1986 Kartoffelschäler


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