Henglein
Rama Cremefine
| Rotweinlikör nach Mama
)
| 700 ml | Wein, rot, halb trockener (z.B. Regent oder Spätburgunder) |
| 1 | Vanilleschote(n) |
| 200 ml | Traubensaft, roter |
| 3 EL | Zucker |
| 300 ml | Grappa (38%) |
Zubereitung
Die Vanilleschote halbieren und das Mark herauskratzen. Das Vanillemark mit Zucker und Traubensaft zum Kochen bringen. Einmal aufkochen lassen und im Topf erkalten lassen. Den Sud abfiltern, dann mit Rotwein und Grappa mischen und in vorbereitete Flaschen abfüllen.
Die Menge ergibt ca. 1,2 l sofort trinkfertigen Likör.
Die Menge ergibt ca. 1,2 l sofort trinkfertigen Likör.
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Kommentare anderer Nutzer
Emmakugl 
sagt:
sagt: 16.06.2008 22:47
Sehr leckerer Likör.
Und verdammt schnell fertig :)
Und verdammt schnell fertig :)
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Viel Spaß beim Nachmachen!
LG Elawen
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